今回は、10分でできる簡単作り置きおかず5品のご紹介(#^.^#)野菜多めの簡単レシピです！忙しい毎日、作り置きにかける時間もなるべく短時間にしたいものですよね！そんな時に是非ともお役立ていただけたら嬉しいです♪野菜はブロッコリー・さつま芋・人参・小松菜・大根を使いました(^^♪
皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。
0:00 オープニング
1:19 揚げないヤンニョムチキン
4:10 ブロッコリーとコーンのマヨサラダ
6:17 さつま芋と柿の秋サラダ
8:26 小松菜と豚肉のオイ生姜炒め
10:35 皮ごと大根きんぴら
【揚げないヤンニョムチキン】
鶏もも肉 2枚
白ごま 大さじ1.5(仕上げ用)
＝肉下味＝
酒 小さじ1
塩・胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
油 適量(焼き用)
【ブロッコリーとコーンのマヨサラダ】
ブロッコリー 1株
コーン 大さじ山盛り3
※缶詰でも冷凍でもＯＫ
＝ドレッシング＝
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
胡椒 適量
【さつま芋と柿の秋サラダ】
さつま芋 小1本
柿 小1個
ハム 2枚
＝ドレッシング＝
ヨーグルト 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
はちみつ 小さじ1
塩 小さじ1/3
胡椒 適量
乾燥パセリ 適量(仕上げ用)
【小松菜と豚肉のオイ生姜炒め】
小松菜 1袋
人参 1/3本
豚肉スライス 200～250g
＝肉の下味＝
酒 小さじ1
塩 少々
小麦粉 小さじ1
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
生姜 小さじ1
ごま油 適量(炒め用)
【皮ごと大根きんぴら】
大根 小1/2本
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1.5
白ごま 大さじ1(仕上げ用)
七味唐辛子 適量(仕上げ用)
※動画内でご紹介している保存期間は冷蔵庫の温度や、保存方法によっても異なってきますので、安全を保障できるものではございません(*^^*)あくまで目安としてご参考にされてください♪
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過去の動画はこちらです。
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【作り置きレシピ】簡単！秋の食材で大好きなメニューを満喫｜副菜・主食｜しめじ・さつま芋・かぼちゃ・しいたけ・舞茸
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