麺類

本気の豚しゃぶ塩バターうどん

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております!】

【材料】

うどん 1玉
豚肉 100g
水 350g
玉ねぎ 1/4玉(みじん切り)
ネギ 適量
黒胡椒 適量
バター 10g
おろしにんにく 1片
鶏がらスープの素 小さじ2
 
【作り方】

①鍋に水を入れて沸騰させる
②豚肉、玉ねぎを入れて茹でる
③弱火に変えてにんにく、鶏ガラスープの素を加える
④うどんを加えて蓋をして5分ほど茹でる
⑤バター、ネギ、黒胡椒を加えて完成

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