フライパンで簡単！挽肉キャベツのごま味噌丼

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【材料】

合い挽きミンチ　120g
キャベツ（みじん切り）3～5枚
味噌　小さじ2
料理酒　小さじ2
砂糖　小さじ2
鶏がらスープの素　小さじ1/3
ごま油　小さじ1
醤油　小さじ半分
生姜チューブ　1㎝
白ごま　適量
卵黄　1個
　
【作り方】

①熱したフライパンにごま油を入れて中火でミンチを炒める
②火が通ったらキャベツ、生姜チューブを加えて炒める
③弱火に変えて味噌、料理酒、砂糖、鶏ガラスープの素、醤油を加える
④ごはんにのせて白ごまを振って卵黄をのせたら完成！

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