【材料】
豚肉 : 約8枚
キャベツ : 約1/3個
酒 : 大さじ1
(↓合わせ調味料)
醤油 : 大さじ1
オイスターソース : 大さじ1
ごま : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
【作り方】
①キャベツを千切りにする。
②豚肉の全体に塩胡椒をかけ、キャベツを巻いていく。
③豚巻きキャベツを耐熱容器に入れ、酒:大さじ1をかけてふんわりラップをし600Wレンチン3分。レンチンが足りなければ追加レンチン。
④ 醤油 : 大さじ1、オイスターソース : 大さじ1、ごま : 大さじ1、ごま油 : 大さじ1、砂糖 : 小さじ1を混ぜ合わせて豚巻きキャベツにかけたら完成。
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