月: 2022年10月

レンジで簡単中華なおかず！！
油で炒めないので、とってもヘルシー✨
冷めても美味しい♡

◾️レシピ◾️
＝材料＝　　　2～3人分
・小松菜　　　　　　約3株
・しめじ　　　　　　1/2株
・ハム　　　　　　　約3枚
・塩コショウ　　　　少々
☆ごま油　　　　　　小さじ1
☆オイスターソース　小さじ1
☆鶏がらスープ　　　小さじ1
☆にんにくチューブ　小さじ1/2

※しめじはお好みのキノコを使ってもOKです🙆‍♀️

①野菜を切って耐熱ボウルに入れる。
　小松菜：食べやすい3センチ幅程度に切る。
　しめじ：小房に分けておく。
　ハム　：食べやすい大きさに切る。
②①の野菜に軽く塩胡椒をして、レンジ500wで3分半チンする。（目安ですです。）
③チンが終わったら、出てきた水分をキッチンペーパーなどで拭き取る。
　ここでしっかり水気を拭き取っておくことで、味がぼやけず馴染みやすくなります。
④☆の調味料を入れて、全体が混ざったら出来上がり❤️

温かいままご飯のおかずに✨
保存容器に入れて、毎日の副菜に✨
油で炒めていないので、ヘルシーで美味しい健康メニューです🤗
是非お試ししてみてください♪

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無限もやし！
【食ってみ、飛ぶぞ。無限もやし】
作ってみたいと思った人は、
はーいと打って🙋‍♀️🙋‍♂️この絵文字で
コメントしてくれたら嬉しいです☺️
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【食ってみ、飛ぶぞ。無限もやし】
材料
・もやし　1袋（200ｇ）
・ツナ缶　1缶
★にんにく（すりおろし）　1片
（チューブの場合は3cm程度）
★鶏がらスープの素　小さじ1/2
★ごま油　小さじ2
★塩　一つまみ
★ブラックペッパー　少々
★青ネギ　お好み量
・白ごま　適量
作り方
1.もやしを洗って、袋に入れ、電子レンジで加熱する。（600W,2分）
※必ずレンジ対応の袋を使用する！
2.加熱が終わったら、布巾などを使ってよく揉みこみ、袋の角を切って水気をよく絞る。
※熱いので火傷に注意！
3.ボウルに2のもやし、ツナ缶（軽く油を切る）、★を全て入れ、よく和える。
4.皿に盛り付け、白ごまを振ったら完成。
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💚今回の動画テーマ
「韓国チゲレシピ４選」

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芋煮がめっちゃ食べたくなったので食べた後の〆うどんを簡単レシピで
味どうらくさんいいですねー。
デブ飯テロすみません。

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大食いYouTuber大塚桃子さん来店

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【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン

【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。

【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。

【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。

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