月: 2022年10月

もうすぐハロウィンですね！！
ハロウィンと言えば”カボチャ”
今回はカボチャをふんだんに使った美肌レシピを紹介します！！

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今回は「やみつきキャベツのおかかポン酢」のレシピと作り方をご紹介します♪
レンジで簡単に作れるキャベツのおかかポン酢です😊
和えるだけでぱぱっと完成するので、時間のない日や、
あとひと品ほしいときにもぴったりですよ👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/108011

■調理時間：5分

■材料（2人分)
・キャベツ：4枚(200g)
・ポン酢しょうゆ：大さじ1杯と1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
・かつおぶし：3g

■作り方
1. キャベツを手でちぎり、耐熱ボウルに入れます。ラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
2. 水気を拭き取り、ポン酢、ごま油を加えて混ぜ合わせます。
3. かつおぶしを加え、全体を和えて完成です。

■コツ・ポイント
・水気をしっかり拭き取ることで、調味料と絡みやすくなります。
・かつおぶしは調味料を吸いやすいので、最後に加えてください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【豚バラとキャベツの旨塩鍋】だしも自作で鍋つゆいらず！キャベツともやし、豚バラ肉で節約鍋レシピ♪

🌟2位【ツナメルト風キャベツトースト】食べ応え満点！ツナマヨキャベツが相性抜群♪

🌟1位【キャベツとソーセージのマヨカレー炒め】パパッと炒めて！簡単ひと品♪

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■材料
えのき…1袋
片栗粉…大さじ2
青のり…小さじ1～
塩…少々
揚げ油…適量

■作り方
1.えのきは石突を落とし10～12等分に割く。

2.ポリ袋にえのき、片栗粉、青のりを入れて振る。

3.フライパンに揚げ油を引き中火で熱しこんがりきつね色になるまで揚げ焼きにする。

4.油を切り塩を少しかける。

■ポイント
☆カリカリに揚げるコツは我慢すること！片面がしっかり揚がるまで動かさず、裏返した後もカリカリになるまで待ってください♪

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【材料】

合い挽きミンチ　120g
キャベツ（みじん切り）3～5枚
味噌　小さじ2
料理酒　小さじ2
砂糖　小さじ2
鶏がらスープの素　小さじ1/3
ごま油　小さじ1
醤油　小さじ半分
生姜チューブ　1㎝
白ごま　適量
卵黄　1個
　
【作り方】

①熱したフライパンにごま油を入れて中火でミンチを炒める
②火が通ったらキャベツ、生姜チューブを加えて炒める
③弱火に変えて味噌、料理酒、砂糖、鶏ガラスープの素、醤油を加える
④ごはんにのせて白ごまを振って卵黄をのせたら完成！

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「豚ひき肉とかぼちゃのパスタ」

⚫︎材料 (1人分)
・パスタ　80g
・豚ひき肉　80g
・かぼちゃ　60g
・にんにく　1かけ
・オリーブオイル　大さじ1
・茹で汁　適量
・白ワイン　大さじ1
・イタリアンパセリ　適量
・セージ　適量
・ブラックペッパー　適量
・塩　適量

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#かぼちゃ
#パスタレシピ

【材料】
豚ロース肉　150g
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
白ごはん　1膳
卵黄　1つ

【作り方】
①豚ロース肉をコロコロにカット
②①をフライパンで炒める
③醤油・みりん・砂糖各大さじ1を全体に回しがけて軽く煮詰める
④白ごはんに盛り付け卵黄を添えたら完成

コロコロ豚肉とてりやき風味がクセになる背徳丼をぜひ！！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

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