さつまいもがおいしい季節になりました♪
そんなさつまいも大好きな方向け！
オーブンレンジとフライパンで作るさつまいもスイーツのレシピ5選を紹介します✨
さつまいも大好きな方も秋の味覚を味わいたい方も
気になった方はぜひ作ってみてくださいね！
○○○○○レシピはこちら○○○○○
●OP 0:00
●さつまいもモンブラン 0:09
【材料】
さつまいも 1本
バター 20g
砂糖 15g
牛乳 100ml
バニラエッセンス 適量
黒ゴマ 適量
タルト生地 適量
【手順】
①さつまいもの皮をむいて一口大に切る
②電子レンジで5分加熱してやわらかくなったらつぶす
③裏ごし器でこして、バター・砂糖・バニラエッセンスを入れて混ぜる
④牛乳は何回かに分けて混ぜていく。
⑤絞り口に入れて、市販のタルト生地の中に絞る
⑥黒ゴマを乗せて完成
●さつまいもスコーン 0:46
【材料】
さつまいも 1本
卵 1個
牛乳 大さじ2
無塩バター 100g
グラニュー糖 30g
塩 小さじ1/4
薄力粉 220g
ベーキングパウダー 小さじ3
黒ゴマ 適量
【手順】
①バターは1㎝角に切って冷蔵庫で冷やす。
②さつまいもの皮をむいて一口大に切り、電子レンジで600W5分加熱してつぶす。
③卵と牛乳をよく混ぜ合わせる。
④薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、入れる
⑤バター、グラニュー糖、塩を入れてなじませる
⑥200℃20分（自動メニュー22）で予熱する
⑦粉っぽさがなくなってきたら、半分に切って重ねておさえ、まとまるまで数回繰り返す。
⑧1㎝の厚さに整え、クッキングシートを敷いた角皿に並べる。
⑨表面につや出し用の牛乳と黒ゴマを塗る。
⑩予熱終了後、下段にセットし、スタートボタンを押す。
⑪焼きあがったら粗熱をとって完成
●さつまいもパイ 1:50
【材料】
さつまいも 1/2本
春巻きの皮 4枚
砂糖 15g
バター 10g
【手順】
①さつまいもは一口大に切り、電子レンジで600W5分加熱し、つぶす
②砂糖とバターを入れまぜる
③春巻きの皮に②をのせ、三角になるように包み、巻き終わりを水でとめる。
④クッキングシートを敷いた角皿に並べ、下段にセットする。
⑤手動で「オーブン、220℃、9分」で加熱する
●さつまいもとりんごのはちみつソテー 2:32
【材料】
さつまいも 1/2個
リンゴ 1個
バター 10ｇ
はちみつ 大さじ2
クルミ 適量
【手順】
①さつまいもとリンゴを一口大に切る。
②フライパンにバターとはちみつを入れてりんごとさつまいもを炒める
③クルミをのせて完成
●さつまいもニョッキ 3:04
【材料】
さつまいも 1本
卵 1個
塩 少々
強力粉 80ｇ
オリーブオイル 小さじ1
牛乳 100cc
生クリーム 50cc
コンソメ 小さじ1
塩・コショウ 少々
チーズ 適量
【手順】
①つぶしたさつまいもに卵、オリーブオイル、強力粉、塩を入れ混ぜる
②楕円形に成形し、フォークの背でギザギザを作る
③沸騰したお湯に入れ、浮いてきてからさらに2分待って取り出す
⑤フライパンに牛乳・生クリーム・コンソメ・塩・コショウ・チーズを入れて加熱する
⑥とろみがついたらできたニョッキにかけて、お好みでオリーブオイル・クルミをトッピングして完成
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