月: 2022年10月

※炒めものにサッと料理酒を入れると
旨味が出るのに加えて
全体に一気に火も入ってシャキシャキ感も残せます

ご視聴ありがとうございます。

辛ラーメンを焼きそば風にアレンジしました！
元の麺が4分程度茹でなくてはならないほど太いので、浅めに茹で炒めると麺がもちもち食感でとても美味しくなります！

是非作ってみてくださいね(^^)
#辛ラーメン #焼きそば #焼きラーメン #辛ラーメンアレンジ

吉野家で牛丼肉だくにしてネギ玉！
その辺によく売っているなべ焼きうどんに牛丼以外全部入れれば、最高の
肉うどんが完成します！
かなりうますぎます♪
でも牛丼も食べるんで・・・太りますよねｗ

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無限に食べれる白菜ツナサラダ- ̗̀ ( ˶’ᵕ’˶) ̖́-
あっさりメニューの1品に。ダイエットメニューに。5分でササッとつくれる簡単メニュー！常備菜にもいかがですか〜
#白菜レシピ #ツナ #ツナ缶レシピ #つくりおき
#簡単レシピ

ご視聴ありがとうございます！

この動画では、生クリームなしで作るさっぱりふわふわでとろける口溶けの芳醇ティラミスの作り方をご紹介します。

マスカルポーネチーズと卵で作る本格的なイタリアのレシピをスーパーで手に入る食材を使ってアレンジして誰でも簡単に本場の味を楽しめます。
おいしいスイーツを是非お試し下さい。

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【材料】2個分（200mlカップを使用）
・マスカルポーネチーズ　100g（濃厚にしたい場合はクリームチーズを使ってください）
・卵　1個
・砂糖　大さじ3
・お好みの洋酒　小さじ1（ラム酒やブランデーがおすすめ。そのほかアマレットやワインなどでもOK。お酒が苦手な人はアルコールを飛ばすほかバニラエッセンスなどでも美味しいです）
・クッキーやビスケット　適量（今回はムーンライトを6枚使用。そのほかチョイスやマリーなどお好みに合わせて量を調節してお使いください）
・ココアパウダー　適量
☆コーヒー
・インスタントコーヒー　大さじ2
・お湯　大さじ3

【作り方】
①☆材料を混ぜて濃いめのコーヒーを作る。
②卵を白身と黄身に分ける。
③常温に戻したマスカルポーネチーズ、卵黄、砂糖大さじ1を入れてクリーム状になるまで混ぜる。
④卵白を泡立ててメレンゲを作る。少し泡立ったら混ぜながら砂糖大さじ2を3回に分けて加えながらツヤが出てツノが立つくらいまで泡立てる。
⑤ ③のチーズクリームと④のメレンゲをさっくりと混ぜ合わせる。その際にメレンゲは3回くらいに分けて加える。
※メレンゲを分けて入れさっくりと手早く混ぜることでふわふわとろとろのティラミスになります。
⑥器の底にコーヒーに浸したクッキーを入れてその上にティラミスクリームを器の半分くらいまで流し入れて、さらにコーヒーに浸したクッキーをのせ、上にティラミスクリームを流し入れて器を何回か軽く落として空気を抜く。
※今回の分量ではクッキーの量は25gくらいがちょうど良いとおもいます。また、このティラミスクリームはさっぱりした味わいでコーヒーも無糖なのでムーンライトの用な甘めのクッキーやビスケットが合いますのでムーンライトがおすすめです。
⑦ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やす。
※できれば半日くらいは冷やした方がおいしいです。
⑧冷蔵庫から出してココアパウダー適量をふりかけたら完成。

最後までご覧いただきありがとうございます。

#まつめしぴ。　#ティラミス　#手作りお菓子　#ドルチェ

秋の味覚もちもちサツマイモご飯の作り方をご紹介します。母オリジナルレシピです。ご飯とさつまいもの量、そして塩加減はお好みで調整してください。もち米を入れることでもちもち食感の芋ご飯になります。

【3人前材料】
・白米1合
・もち米1合
・さつまいも3個（小）
・お塩（小さじ1）

【作り方】
1.ご飯は白米1合ともち米1合で、同量の浄水を入れて準備。
2.さつまいもは角を落として縦に皮を半分剥く。
3.IR5でスタート、カタカタしたらIR2で10分タイマー。
4.炊けたら10分蒸らして混ぜたら完成。
5.お好みで黒ごまをかける。

タカ太郎のおすすめアムちゃん商品
https://lit.link/takaaki116

#お料理 #芋 #さつまいも#12ヶ月の食卓 #無水鍋 #amway #クイーンクック

こんにちは☺︎

旦那さんにお弁当を作っているので、記録として残せたらと思い動画を始めました。お弁当に詰める作業がとても苦手です(ToT)楽しみながらゆるりとやっていきたいです★

気まぐれに食べ歩き動画、旅行動画などもアップしてます٩( ‘ω’ )و

Instagram ： https://www.instagram.com/yukapi923/

Twitter ： http://twitter.com/yukapi999

Hello!
Since I made “bento” for my husband, I thought that I could record it and began making videos.
I am not good at English, so I am making videos using Google Translate.
I am sorry if there are mistakes or misspellings m(_ _)m

#お弁当作り #お弁当 #bento #obento #料理 #cooking #Japanesefood #3品弁当 #簡単弁当 #旦那弁当 #お弁当おかず #卵焼きアレンジ #レシピ #料理動画 #お弁当動画 #お弁当記録 #卵焼き #shorts #チャーシュー丼 #チャーシュー #ゴーヤ #ニンジン #ナムル

本編動画https://youtu.be/EsSps4057F0

今回はリクエストに応えてオーソドックスなコレぞ【野菜炒め】というThe Fried vegetables
って感じの中華料理店の野菜炒めを紹介します。
大きく分けてポイント3つ！
◆野菜の下ごしらえ
◆タレの割合
◆炒める手順
これらをマスター出来れば今までの野菜炒めとは格段に違う店レベルの野菜炒めがおうちで味わえるぞ！

本編https://youtu.be/EsSps4057F0

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