きゅうりの浅漬けのレシピはこちら👇
《材料》
きゅうり 4本
《調味料》
塩 大さじ1＋小さじ2
酢 小さじ2
砂糖 小さじ2
味の素 小さじ1
水 360ml
にんにく 小さじ1
鷹の爪 少々
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詳細は随時告知していきますので、お楽しみに❣️
みなさんこんにちは！時短料理教室インストラクター・飲食店のメニュー開発・家事代行や出張料理を行うフードクリエイターの『いとえり』です。ご家庭で役立つ『時短料理』を紹介して行きますのでぜひ高評価＆チャンネル登録をお待ちしております！
◆材料リスト◆
甘エビ ……………… 20尾程度
にんにくチューブ … 小さじ1/2
砂糖 ………………… 小さじ1/2
醤油 ………………… 小さじ1/2
コチュジャン ……… 小さじ1
ごま油 ……………… 小さじ1
-トッピング-
卵黄 ………………… 1個
白ごま ……………… 適量
青ねぎ ……………… 適量
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最近はまってるシラタキ冷麺。
酸っぱくて美味しい。
そろそろ寒いから食べなくなるかな？
シラタキは鍋にも美味しいから冬でも重宝しそうです。
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人気の明太パスタをご紹介！今回はワンパンで作る簡単に美味しいレシピに仕上げました♪コク深いガーリックバターソースの香りが口いっぱいに広がます♪晩ごはんにいかがでしょうか？明太子はたらこでも代用できます♪
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■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・辛子明太子 1本(50g)
・塩こしょう 少々
・有塩バター 10g
・水 400cc
・刻みのり 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・しょうゆ 小さじ1/2
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
■手順
(1)辛子明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
(2)フライパンに水、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらスパゲティを半分に折って加え混ぜる。ふたをして弱めの中火で時々混ぜながら袋の表示時間より1分短くゆでる。(今回は1.6mm、7分ゆでスパゲティを使用しています。1.6mmより太いスパゲティを使用する場合、加熱の際に水分が不足する可能性があるため、様子を見てお湯を足してゆで時間を調整してください。)
(3)ふたを取り、中火で水分がとぶまで混ぜながら加熱する。火をとめてバター、辛子明太子2/3量を加えて混ぜ、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
(4)器に盛り、刻みのり、残りの辛子明太子をのせ、細ねぎをちらす。
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【１０月の目標】
秋を思いっきり楽しもう！ byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・さつまいも 大1/4本（100g）
・玉ねぎ 1/8個（30g）
・マヨネーズ 大さじ2
・練りからし 小さじ1
・塩 少々
・ハム 5枚
・薄力粉 適量
・溶き卵 1個
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▼【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い！かぼちゃの黄金焼きの作り方【kattyanneru】▼
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厚揚げとひき肉を使った最高に美味しい丼もの人気レシピです。
このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。
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【材料 2人前】
厚揚げ 1枚
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4
めんつゆ 100cc
水 100cc
お酒 50cc
砂糖 大さじ1
卵 2個
刻み葱 適量
【作り方】
①厚揚げを一口大、玉ねぎを薄切りする
②中火に熱したフライパンに厚揚げとひき肉、玉ねぎを入れて炒める
③焦げ目がついてきたら調味料全てを入れて煮詰める
④溶いた卵を回し入れて火を止めて30秒ほど蒸らす
⑤ご飯の上にかけて刻み葱を飾れば完成
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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年 広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。
29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。
#厚揚げ丼 #人気 #レシピ
クラシルでは、食に関わるレシピやアイディアを多数の”クラシルクリエイター”が発信してくれています！
「中平真紀子」さんのレシピはこちら
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#さつまいも
#ココナッツカレー
クラシルクリエイター
きゅうりは蛇腹切りにするだけでいつもと違った1品になりますよね。
切り方ひとつで違って見えるのも料理の面白いポイントです◎
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【材料】
○きゅうり 1本
＊ごま油 大さじ1
＊塩昆布 適量
＊ごま 小さじ1
【作り方】
①：きゅうりを蛇腹切りに。
箸できゅうりを挟み斜めに切りこみを入れる。
裏返して反対側も同様に切りこみを入れ、一口大にカット。
②：容器に①と＊を加え、よく混ぜ合わせる。
③：味が馴染めば完成。
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BGM : MusMus
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お弁当作りがもっと楽しくなる❗️
美味しく見せる詰め方の新しいアイデアの提案です😉
自分のお好みのおかず（残り物、冷食、惣菜、なんでもOk!）を詰めて試してみてくださいね。
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