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●豆腐ハンバーグ
調理時間：25分
しめじ ・・・1/4(50g)
大根 ・・・9cm(250g)
豆腐 ・・・1/3(130g)
かぼちゃ ・・・4きれ(50g)
豚ミンチ ・・・200g
たまご ・・・1こ
ねぎ ・・・2つまみ(4g)
塩こしょう ・・・1ふり
パン粉 ・・・大さじ3
しょうゆ ・・・小さじ1/2
ポン酢 ・・・大さじ2
①玉ねぎをみじん切りにする。
②豆腐はキッチンペーパーで包む。
③耐熱容器にいれラップなし600W 2分。
④豆腐は粗熱を取る。
⑤ボウルに食材を入れて混ぜる。
⑥ハンバーグを中火で焼く。
⑦ひっくり返したら蓋をして弱火で 3分。
⑧お皿に盛り付けて完成。