【小松菜と豚肉の春雨炒め】
春雨の入った野菜炒めです。
野菜炒めに春雨を入れるだけで
普通の野菜炒めが、
ごちそう野菜炒めになる!!
春雨が入っているだけで
やった~~~♪
って大喜びされます、ホント。
だから、
野菜炒めが続いた時とか
献立に困った時とか
春雨入り野菜炒めは
レパートリに持っておくと
めちゃめちゃ使えます。
美味しく作るコツがあります。
これを覚えたら、
いつもの野菜炒めが
ワンランク上の野菜炒めになりますよ~♪
本日のおまけは
あれを加えて、味変しちゃいます!
最後まで見てね~。
<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)オイスターソース・・・・・・・大2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
【その他の春雨レシピ】
★春雨サラダ
(国産春雨と緑豆春雨の違いも↓この動画の中で説明しています)
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