節約スイーツ♪大学いも風プリン
【参考】
1人当たり単価 59円(調味料除く)
1人当たりカロリー 148kcal
1人当たり塩分0.5g
所要時間 15分（冷やす時間を除く）
【材料…2名分】
さつまいも…150g
牛乳…100ml
砂糖…大さじ1/2
ゼラチン…小さじ1
水…大さじ1(ゼラチンふやかす用)
バニラエッセンス…適量
★しょうゆ…小さじ1
★砂糖…小さじ2
★水…大さじ3
黒いりごま…適量
【手順】
1. さつまいもは皮を剥き一口大に切り、沸騰したお湯で10分ほどゆでる。ゼラチンは水でふやかしておく。
2. さつまいもは竹串がスッと刺さるようになったら水気をきり、つぶして牛乳、砂糖を加えて混ぜる。
3. バニラエッセンス、ゼラチンを加えてよく混ぜて、カップに入れて冷蔵庫で2～3時間冷やす。
4. 鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてあら熱を取る。
5. 3の上に4をかけて、黒いりごまを振る。
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