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節約スイーツ♪大学いも風プリン【きちんとキッチンbydaiei】

節約スイーツ♪大学いも風プリン

【参考】
1人当たり単価 59円(調味料除く)
1人当たりカロリー 148kcal
1人当たり塩分0.5g
所要時間 15分(冷やす時間を除く)

【材料…2名分】
さつまいも…150g

牛乳…100ml

砂糖…大さじ1/2

ゼラチン…小さじ1

水…大さじ1(ゼラチンふやかす用)

バニラエッセンス…適量

★しょうゆ…小さじ1

★砂糖…小さじ2

★水…大さじ3

黒いりごま…適量

【手順】
1. さつまいもは皮を剥き一口大に切り、沸騰したお湯で10分ほどゆでる。ゼラチンは水でふやかしておく。

2. さつまいもは竹串がスッと刺さるようになったら水気をきり、つぶして牛乳、砂糖を加えて混ぜる。

3. バニラエッセンス、ゼラチンを加えてよく混ぜて、カップに入れて冷蔵庫で2~3時間冷やす。

4. 鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてあら熱を取る。

5. 3の上に4をかけて、黒いりごまを振る。

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