とろとろ白菜丼の作り方♪白菜1/4消費★白菜しか使わない！調味料2つ
スープにもなる♪おかずにもなる♪
材料
白菜1/4
●鶏がらスープの素大さじ1
●オイスターソース大さじ2～3
●水300ml
水溶き片栗粉→水：片栗粉大さじ1.5ずつ
七味・ブラックペッパー
①白菜を食べやすい大きさに切る。小さめがおススメ
②鍋に白菜と●を入れてふたをし15分煮込む(弱めの中火)途中一度混ぜる
③火を消して水溶き片栗粉を混ぜながら入れ、もう一度火をつけて沸騰させ片栗粉の匂いを消したら完成♪
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