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栄養を捨てない! 秋冬野菜レシピ「秋なすととりむねの揚げ焼き」

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;aW93IqaXh2s&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen title&equals;"栄養を捨てない! 秋冬野菜レシピ「秋なすととりむねの揚げ焼き」"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>&starf;チャンネル登録&評価&&num;x1f44d&semi;お願いします!<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;c&sol;レタスクラブWEBlettuceclubnet<&sol;p>&NewLine;<p>材料(2人分)<br &sol;>&NewLine;とりむね肉…小1枚&lpar;約200g&rpar;<br &sol;>&NewLine;なす…3個&lpar;約240g&rpar;<br &sol;>&NewLine;おかかじょうゆ<br &sol;>&NewLine; ・削りがつお…1袋&lpar;約5g&rpar;<br &sol;>&NewLine; ・しょうゆ…大さじ2~2 1&sol;2<br &sol;>&NewLine; ・砂糖…大さじ1<br &sol;>&NewLine;小麦粉、サラダ油<br &sol;>&NewLine;とりむね肉…小1枚&lpar;約200g&rpar;<br &sol;>&NewLine;なす…3個&lpar;約240g&rpar;<br &sol;>&NewLine;おかかじょうゆ<br &sol;>&NewLine; ・削りがつお…1袋&lpar;約5g&rpar;<br &sol;>&NewLine; ・しょうゆ…大さじ2~2 1&sol;2<br &sol;>&NewLine; ・砂糖…大さじ1<br &sol;>&NewLine;小麦粉、サラダ油<&sol;p>&NewLine;<p>■作り方<br &sol;>&NewLine;1&period;なすは2cm厚さの輪切りにする。とり肉はまな板にのせてラップをかぶせ、厚みのある部分をめん棒などでたたいて均一にする。2~3cm角に切り、小麦粉大さじ1をまぶす。<&sol;p>&NewLine;<p>2&period;フライパンに1を広げ入れ、油大さじ4をかける。中火にかけて4~5分揚げ焼きにし、なすの切り口から油や水分が出てこんがり色づいたら、上下を返して3~4分焼く。<&sol;p>&NewLine;<p>3&period;フライパンの油と焦げをさっと拭き取り、中央をあける。あいたところにおかかじょうゆの材料を混ぜて加える。煮立ったら全体にからめる。<&sol;p>&NewLine;<p>4&period;器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りを散らし、削りがつおをさらにふる。<&sol;p>&NewLine;<p>レタスクラブ&lpar;株式会社KADOKAWA&rpar;<br &sol;>&NewLine;創刊34周年!生活情報誌「レタスクラブ」の公式YouTubeアカウント。<br &sol;>&NewLine;毎日、仕事に家事に育児に奮闘するみなさまへ向けた「へとへと解放」チャンネルです。日々の食卓にすぐ使えるレシピはもちろん、掃除・収納、暮らしの知恵など、生活まるごとおまかせ!毎日がラクになる情報をお届けします!<&sol;p>&NewLine;<p>▼レタスクラブのその他公式アカウントはこちらからチェック!<br &sol;>&NewLine;レタスクラブ:https&colon;&sol;&sol;www&period;lettuceclub&period;net&sol;<br &sol;>&NewLine;&boxur;毎日の献立に悩まない!スキマ時間で読めるコミックエッセイも毎日多数配信中。<&sol;p>&NewLine;<p>公式Instagram:https&colon;&sol;&sol;www&period;instagram&period;com&sol;lettuce&lowbar;official&sol;&quest;hl&equals;ja<&sol;p>&NewLine;<p>公式Twitter:https&colon;&sol;&sol;twitter&period;com&sol;lettuce&lowbar;&lowbar;club<&sol;p>&NewLine;<p>楽天ルーム:https&colon;&sol;&sol;room&period;rakuten&period;co&period;jp&sol;room&lowbar;lettuceclubweb&sol;items<&sol;p>&NewLine;<p>雑誌『レタスクラブ』は毎月25日、好評発売中です!<&sol;p>&NewLine;<p>&num;レタスクラブ &num;秋茄子<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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