時短でブロッコリーを美味しく食べられるレシピです。
水がほとんどないので、ザル要らず。
洗い物も少なくて済みます。
茹でないので、味も濃くてとても美味しく、栄養もたっぷり。
【火にかける時間の目安】
・ルクルーゼ ロンド18 5分
・ルクルーゼ ジャポネーズ18 4分
・ルクルーゼ ロンド 16 4分
蓋の隙間から湯気が出てきたら、
火を止める合図です。
火を止めたら、2分放置で出来上がり。
柔らかめが好きな方は、放置時間を
少し長くしてください。
小さい鍋の方が早く蒸気が出てくるので
早く出来上がります。
ストウブでも同じように調理できます。
ワナベＳですると、すぐに蒸気が上がって
あっという間に出来上がりますよ。
ぜひ、試してください。