今回は「ちくわのチリソース和え」のレシピと作り方をご紹介します♪
焼肉のたれ、ケチャップ、豆板醤の3つの調味料で簡単コツいらずのチリソースを作りました✨
えびの代わりにちくわを使うことで時短&節約に🙌
ピリッとした辛さが食欲をそそる、食べ応え抜群のひと品です😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/87629
■材料(2〜3人分/15分)
・ちくわ:2本
・長ねぎ:20g
・片栗粉:大さじ1杯
・焼肉のたれ:大さじ1杯
・豆板醤:小さじ1杯
・ケチャップ:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯
■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①ちくわは厚さ5mmに切り、片栗粉をまぶします。
②フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、1を入れて炒めます。
③焼肉のたれ、豆板醤、ケチャップを加え、炒めながら混ぜ合わせます。
④器に盛り付けたら完成です。
★MEMO★
・豆板醤はメーカーによって辛さが異なります。お好みの辛さに合わせて、量を調節してくださいね。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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