パイはサクサク!! 中はホクホク!! そしてチーズを入れてとろとろにしました!! 具のベーコンポテトが余ったらそのままコロッケにもできます♬ぜひお試しください♪
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【冷凍パイシートを使ったお菓子】
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🌟レシピ🌟
★材料★（３個分）
・じゃがいも（小サイズ）3個
・玉ねぎ 1/2個
・ベーコン 70ｇ
・バター 8ｇ
・牛乳 50ｇ
・水 150ｇ
・コンソメ顆粒 小さじ1
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・冷凍パイシート １枚
・チーズ 適量
・卵黄（焼き色用）1つ
★作り方★
0:00 ①じゃがいも(小サイズ3個)を小さく切って、水に10分間浸けておきます。
0:26 ②玉ねぎ(1/2個)を小さく切ります。
0:38 ③ベーコン(70g)を小さく切ります。
0:49 ④フライパンにバター(8g)を入れて中火で溶かして、じゃがいもを炒めます。
1:01 ⑤玉ねぎ、ベーコンを加えて炒めます。
1:14 ⑥玉ねぎが柔らかくなってきたら牛乳(50g)と水(150g)を加えます。
1:25 ⑦コンソメ顆粒(小さじ1)、塩(適量)、黒胡椒(適量)を入れて、水分がなくなるまで煮詰めます。
1:59 ⑧水分が少なくなりじゃがいもが柔らかくなったらマッシャーで潰します。
2:19 ⑨水分がなくなればバットに移し入れて冷ましておきます。
2:30 ⑩冷凍パイシート(1枚)を薄く延ばします。
2:50 ⑪6等分に切ります。
3:05 ⑫ベーコンポテトを3枚に乗せ、その上からチーズ(適量)を乗せます。
3:19 ⑬パイシートをかぶせて周りをフォークで抑えて閉じます。
3:33 ⑭卵黄を塗って200℃に予熱したオーブンで15分間焼いたら完成です！
💡ワンポイントアドバイス💡
具のベーコンポテトが余ったらそのままコロッケにもできます♬
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2022/11/15 No.658