こんにちは。私は『boooton』 です。
世界の多くの人に日本の家庭料理の基本的な作り方を伝えたいと思っています。
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Today, I would like to introduce gyudon.
A dish of softly stewed beef and onions.
There may be a Japanese gyudon restaurant in your country.
I love it too and eat it often.
You can easily make it at home, so please try it.
In Japan, there is a vessel called donburi.
If you put rice in it and put ingredients on it, it becomes a don.
If you put tuna on it, tuna don,
If you put salmon on it, it’s called salmon don.
The cow is called (gyu), so it becomes gyudon.
If there is something you want to eat in Japan, add “don” and it will surely get through.
easy recipe
① Cut the onion.
② Add the following to a frying pan or pot.
Dashi or water: 1 cup
Sake: 2 tablespoons
Mirin: 2 tablespoons
Soy sauce: 2 tablespoons
Sugar: 4 tablespoons
(adjust the taste to your liking)
③ Put onions in a frying pan and simmer until soft.
④ Add shredded ginger to your liking.
⑤ Add beef and heat through.
⑥ Put rice on the bowl and serve.
“I like eggs!”
皆さんの国と違うところがたくさんあるかもしれません。
参考になることがあれば幸いです。
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booo！Ton kitchenでは、日本人による日本の家庭料理の簡単な作り方を紹介していきます。
プロでなくても家庭で誰でも簡単に作ることが出来るような動画を目指します。
見たことない食材が有るかもしれません。
きっと似た食材が身近にあると思います。
皆さんも真似をして試してください。
特別な料理は、ありませんが
日本人が普段、食べている料理ばかりです。
シンプルな調理方法と味付けで出来ています。
健康的な料理なので一度作ってくれることを願っています。
日本食に興味を持ったら、是非訪れてみてください。
日本の素晴らしさに触れてもらいたいです。
普段の日本食をご覧ください。
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#japan
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