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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
■調味料
・ほんだし 小さじ1
・酒 大さじ1
・醬油 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/3
■具材
・水 200cc
・お揚げ 30g
・しめじ 30g
・椎茸 30g
・まいたけ 30g
・えのき 50g
・玉子 1個
・白ご飯 150g
・きざみねぎ 少々
1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.鍋にお湯を沸かし、調味料と具材を白ごはん以外全部入れます
3.弱火で3分煮詰めて、玉子を溶き入れて、蓋をして固めます
4.スープジャーにレンチンしたご飯を入れて、ラップをしてくぼみを作り、きのこ達を入れて完成です
きざみねぎを別で持っていき、食べる時に入れます
その方がおいしく食べれました
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★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック&フードジャー 750ml
色はダークココア
※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください
【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
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