【簡単おやつ!!炊飯器で楽々チーズケーキ】
材料
・クリーチーズ 200g
・絹豆腐 100g
・黒砂糖 大さじ5
・卵 2個
・小麦粉 大さじ3弱
・レモン汁 大さじ1と1/2
飾り用(なくても大丈夫です)
・ブルーベリー
・ローズマリー
作り方
①クリームチーズをボールに入れてヘラで柔らかくなるまで混ぜる
②豆腐を①に入れて泡立て器でさらに混ぜる
③卵、黒砂糖、小麦粉も同様に加え滑らかな状態になればOK
④最後にレモン汁を加えてひと混ぜする
⑤炊飯器にできた生地を流し込んで、普通にご飯を炊くように炊飯ボタンを押す
⑥炊飯器を開けて周りが少し茶色く色がついていたら出来上がりのサイン!お皿に取って完成です!!
POINT
☆豆腐はなるべくクセのないものを選ぶと豆腐感が出過ぎずおすすめです
☆出来上がり加減は炊飯器にもよるので、もしあまり焼けてないようであれば蓋をしてまた炊飯を押せば大丈夫です🙆♀️
☆取り出す時は慎重に!!
チーズケーキにヒビが入りやすいので、ヘラなどで少しずつずらしながらゆっくり焦らずお皿に盛り付けてみてくださいね♡
sugasugirls/スガスガールズ
「とにかく清々しいことをしよう!!!」
と20代後半に結成されたアウトドアユニットです⛺️🌿
40代バツイチ女子と2児のママ、元雑貨屋店員の2人がスガスガールズを再結成再始動!!
自然の触れ合うことの素晴らしさやアウトドアの魅力、外で食べるご飯のおいしさや食の大切さ、
自然が教えてくれる幸せの法則を配信しています🥳
こちらのチャンネルでは、「幸せになれるキャンプごはん」をテーマにアウトドアを楽しみながらママ一人でも簡単に作れるアウトドア料理を配信しています!
🌿SNS🌿 https://lit.link/sugasugirls
#手作りスイーツ #チーズケーキ #炊飯器
#豆腐