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今回はマツコの知らない世界でも取り上げられ
ブーム到来のマーボー麵を作りました
熱々トロトロのあふれる麻婆豆腐が麺に絡んで絶品です
しめにご飯を入れてお腹いっぱい食べてください
作り方も比較的簡単なのでぜひ作ってみてください
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材料はこちら
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麺 ：1人前
豚ひき肉 ：100ｇ
豆腐 ：半丁
木耳 ：適量
ネギ ：1/4本
なると ：1/4本
ラード ：適量
ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ ：5ｃｍ
ｼｮｳｶﾞﾁｭｰﾌﾞ：5ｃｍ
豆板醤 ：小さじ1
水(お湯) ：500ｍｌ
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ ：大さじ1
醤油 ：20ｍｌ
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ：小さじ１
コショウ ：少々
味の素 ：５振り
味噌 ：小さじ１
砂糖 ：小さじ１/２
水溶き片栗粉：適量
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