ムング豆と野菜のダル🇮🇳
(インド、ベンガル)
(石濱匡雄レシピ)
炒ったムング豆で使った東インドのダル
香ばしい風味と歯ごたえがギュッギュッとお豆の中に。
レンズ豆とカブのダル🇮🇳
(オリジナルレシピ)
里芋サブジ
なすのごま炒め
パオバジのバジ🇮🇳(インド、ムンバイ)
パオバジは
ムンバイのストリートフード
パオとはポルトガル語のパンに相当する語
バジは野菜カレーです。
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ムング豆と野菜のダル🇮🇳
(インド、ベンガル)
(石濱匡雄レシピ)
炒ったムング豆で使った東インドのダル
香ばしい風味と歯ごたえがギュッギュッとお豆の中に。
レンズ豆とカブのダル🇮🇳
(オリジナルレシピ)
里芋サブジ
なすのごま炒め
パオバジのバジ🇮🇳(インド、ムンバイ)
パオバジは
ムンバイのストリートフード
パオとはポルトガル語のパンに相当する語
バジは野菜カレーです。