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【白菜 レシピ】レンジで味染み込む!中華風漬物『白菜のラーパーツァイ』 美味しい保存方法も掲載

今回の副菜は旬の白菜を使った中国風漬物レシピです♪
さっぱりして和食とも相性が良い一品です(^^)/

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ー目次ー
0:00ご挨拶
0:24白菜下準備
1:41生姜・とうがらし下準備
2:02タレ作り
2:50※美味しいひと手間※
3:45※美味しいひと手間※
4:10食材の美味しい保存方法

ーレシピー
〈材料〉
白菜 
約450g
唐辛子   1本
生姜薄切り
3枚

〈タレ材料〉

酢     大さじ2
醤油    大さじ1/2
砂糖    大さじ1
ごま油   小さじ1
サラダ油
  小さじ1

塩     小さじ1/2

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