今回は「塩こんぶチーズの半月卵」のレシピと作り方をご紹介します♪
卵1つで簡単に作れる、お弁当にもぴったりなおかず✨
フライパンに卵を割り入れて卵黄をほぐし、
大葉、チーズ、塩こんぶをのせて折りたたみました👏
普通の目玉焼きよりも手軽にボリュームアップできるひと品です😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113063
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・卵：1個
・大葉：1枚
・とろけるチーズ：10g
・塩こんぶ：2g
・サラダ油：小さじ1杯
■作り方
1. フライパンにサラダ油を引いて弱火で熱し、卵を割り入れます。
2. 白身が少し固まってきたら、卵黄を崩します。
3. 8割ほど黄身が固まったら端に大葉、チーズ、塩こんぶをのせます。
4. 半分に折りたたみます。両面とも焼いて完成です。お好みで半分に切って召し上がれ。
■コツ・ポイント
・お弁当に持っていく際は、しっかりと中心部まで加熱してください。火が通りにくそうな場合は、水(小さじ2〜大さじ1杯ほど)を入れて様子をみながら蒸し焼きしてくださいね。また、しっかりと冷ましたものを、清潔なお弁当箱に詰めてください。
・フライパンに卵を割り入れた際に、白身の面積が小さい場合は固まる前に少しヘラなどで広げるとより具材がのせやすくなりますよ。
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