まるで宝石のような美しさ…！
カヌレの型を使って透明のカヌレゼリーを作ってみたよ💎
クリームを添えて可愛く盛り付けるのもおすすめ🥄
■材料
水 225ml
アガー 6g
砂糖 30g
バニラエッセンス 数滴
■作り方
1. 小鍋にアガー、砂糖を混ぜる。
2. 水を入れ混ぜながら熱し、沸騰したら1分程して火を止める。バニラエッセンスを入れる。
3. 粗熱が取れたら型に流し入れ、固まるまで冷やし完成。
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