月: 2022年11月

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、厚揚げで作れる簡単レシピです🍳

安くて美味しくて低カロリーな定番食材、厚揚げを用いた料理の作り方です！

簡単だけどとっても美味しい料理の数々なので、ぜひ作ってみてください♪

0:00　厚揚げ生姜焼き
【材料】
・厚揚げ　1つ
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1
・料理酒　大さじ1
・しょうがチューブ　小さじ1
・油　適量（加熱用）
・七味　お好みで

2:24　厚揚げと小松菜の煮物
【材料】
・厚揚げ　1つ
・水　150cc
・醤油　大さじ2
・みりん　大さじ2
・料理酒　大さじ2
・しょうがチューブ　小さじ1

4:37　厚揚げのてりやき
【材料】
・厚揚げ　1つ
・醤油　大さじ1
・料理酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・油　適量（加熱用）
・山椒　お好みで
・七味　お好みで

6:43　厚揚げのめんつゆマヨ炒め
【材料】
・厚揚げ　1/2個
・マヨネーズ　小さじ1
・めんつゆ　大さじ1強
・みりん　小さじ2
・七味　お好み
・山椒　お好み

いつでも価格は安定！
冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #厚揚げレシピ #厚揚げ

実家住み女の休日の昼ごはんASMR

Twitterで見かけた、だし巻きあんかけ丼が美味しそうだったのでお昼ご飯につくりました

めちゃくちゃ美味しかった〜

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こんにちは今回は1からチャーシューを作り、チャーシュー丼を作ります。
創作時間とてつもなくかかったやばい、でもその分食べるとうまさが半端ない！！ ^^) _旦~~
豚を巻くの大変な方はちいさくしてやってもいいかも、それだったらこんなに時間かからないよ！
時間あるときに作ってみて！！

作り方
ニンニク・ネギ・生姜カットする。
豚をタコ糸で巻いていく！
巻いたらニンニクとかと１時間ぐらい煮込んでいく
アクとりして１時間に煮込んでいく
焼き目をつけるため焼いていく
タレを作り弱火で1時間煮込んでいく
あら熱をとってから、ジップロックいれて冷蔵庫で１時間ひやして
カットしてタレと一緒に食べる分だけ焼いていく
ごはんに盛り付けてチャーシューのせて、ネギをカットしてTOPに盛り付け
完成

では皆さんもこの動画を見て真似して作ってみてください。

High performance University
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このレシピの材料・分量・作り方は公式webサイト（無料）から！

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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【主菜：ねぎだれたっぷり！チキンソテー】
鶏もも肉…1枚
長ネギ…1/2本
サニーレタス…適量
にんにく…1片
塩…少々
こしょう…少々
サラダ油…適量
【A】にんにく（すりおろし）…少々
【A】しょうが（すりおろし）…少々
【A】ポン酢…大さじ3
【A】ごま油…大さじ1
【A】砂糖…小さじ1/2～1

①長ネギはみじん切りに、にんにくはつぶして芽を取る。サニーレタスは一口大に手でちぎる。
鶏肉は余分な脂などを取り、半分に切る。分厚いところは切り込みを入れ高さを揃える。両面に塩・こしょうをふり、下味をつける。
ボウルに長ネギ、【A】を混ぜ合わせ、ねぎだれを作る。

②フライパンに油、にんにくを入れ弱火で加熱する。香りが立ってきたら、鶏肉を皮目から入れて押さえつけながら、中火で焼く。皮目がこんがり色づいてきたら、裏返す。（にんにくは焦げそうになったら鶏肉の上に置いてね！）

③皿にサニーレタス、鶏肉を盛る。食べる直前にねぎだれをかける。

【副菜：しめじと卵のふんわり炒め】
しめじ…1/2袋
卵…3個
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】鶏がらスープの素…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
ごま油…大さじ1

①しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。卵をボウルに割り入れ、【A】を入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を中火で熱し、しめじを炒める。火が通ったらしめじを端に寄せ、卵を流し入れて軽く混ぜながら火を通す。

③粗びき黒こしょうをふり、皿に盛る。

【平日をラクにする一週間献立】

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ

■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ

■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ

■「食材別レシピまとめ」シリーズ

■お酒と楽しみたい「おつまみ」シリーズ

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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 主菜レシピ
00:40 副菜レシピ
03:52 食材紹介

#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​ #鶏もも肉 #ねぎ #しめじ

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Click here for the main video↓
ジャジャン麺　jajangmyeon 炸醤麺 @レシピ無いのに。
https://youtu.be/f3WYjjzHB8E

炊飯器で作る
＊梨と紅茶の米粉パンケーキ＊
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00:00 オープニング

00:06 梨のコンポート材料紹介
00:12 梨を切る
00:51 梨を炊飯器に入れる
00:55 砂糖を入れる
01:05 植物性バターを入れる
01:15 [炊飯]スタート

01:20 紅茶米粉パンの材料紹介
01:24 全ての材料を合わせて混ぜる
　※紅茶は、ぬるま湯で抽出した方が香りが引き立ちます！
02:23 発酵させる
　※米粉パンの発酵には、炊飯器の保温機能を使うのがおすすめです。
　　（時短&冬場の発酵不足が解消されます）

02:26 梨のコンポート完成
02:40 米粉パンに梨の汁を練り込む
03:00 炊飯器に梨を並べて、パン生地を入れる
03:22 [炊飯]スタート
03:41 追加10分

03:50 米粉パンケーキをお皿に移す

04:55 試食

05:10 エンディング
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こんにちは！
着物で日常生活シリーズ、今回は【米粉パンケーキ】です。

フライパン不要・オーブン不要。
炊飯器で簡単に作れちゃいます✨

小麦粉・乳製品・卵不使用で、アレルギーの方にもおすすめです🍞

甘さ控えめの梨でヴィーガンスイーツを作りたくて挑戦しました！

チャンネル登録＆コメント＆高評価していただけるととっても嬉しいです⭐️

くみ
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・過去の動画
基本の米粉パン
https://youtu.be/SfbbWQjrqGw

米粉の鬼まんじゅう
https://youtu.be/DQIZwz-ELGY

・ホームページ
着物教室こころ(ブログ)
https://kokoro-makumin.com/

#米粉パン
#炊飯器レシピ
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#タルトタタン
#米粉のおやつ
#紅茶

今回は「ちくわのゆかり揚げ」のレシピと作り方をご紹介します♪
ちくわを半分に切って折りたたむと、かわいいハートの形に💕
ゆかり香る衣をまぶし、さっくりと揚げました👩‍🍳
色鮮やかなゆかりが映える、おつまみにもお弁当の隙間にもぴったりなひと品ですよ😊

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/85629

■調理時間：20分

■材料（3人分)
・ちくわ：8本
・天ぷら粉：大さじ5杯
・ゆかり：大さじ2杯
・冷水：90cc
・揚げ油：適量

■下ごしらえ
・ちくわは縦半分に切ります。

■作り方
1. ちくわは真ん中に沿って両端を折りたたみ、ハートの形にしてつま楊枝で止めます。
2. ボウルに天ぷら衣、ゆかり、冷水を入れてさっくり混ぜ合わせます。
3. 1をくぐらせます。
4. 鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて揚げ色がつくまで揚げたら完成です。※同じ作業を繰り返します。つま楊枝を外す際は、やけどに注意してくださいね。

■コツ・ポイント
・今回はゆかりを使用しましたが、青のりやカレー粉などお好みにアレンジしてみてくださいね。
・油に入れた後は、最初あまり触らずにじっくり揚げるときれいな仕上がりになりますよ。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【小松菜とちくわのごまマヨ和え】レンジで簡単節約レシピ！ごまマヨがくせになる味わい

🌟2位【ピーマンとちくわの塩昆布ナムル】旨味たっぷり！ぱぱっとおつまみレシピ♪

🌟1位【ちくわときゅうりのごまマヨサラダ】めんつゆで簡単レシピ！副菜にぴったり♪

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簡単でおいしい、ブリの漬け丼のご紹介です。ブリを調味料に漬けて、ごはんにのせるだけなので、パッと手軽にお作りいただけますよ。さわやかな香りのミョウガと大葉とブリの相性もばっちりです。ぜひ、作ってみてくださいね。

下味冷凍・作り置きなどの簡単レシピ♪
メインチャンネルゆもんちでご紹介したレシピを覚書メモとして切抜き動画にしています👩‍🍳✨

視聴者さまから多く寄せられた「過去動画からどこにあったかレシピを探すのが大変」💦というリクエストにお応えして、お野菜やお肉の種類ごとに２〜４品ずつの短い動画に切り抜いております🎥❤️

切抜き動画になり、新たな編集は行っていませんので、繋ぎ部分に違和感があるかと思いますがご理解下さい🙇‍♀️⤴︎🌸

00:10 お肉の仕分け
01:59 豚ヒレのスタミナ照り焼き（下味冷凍）
03:21 豚ヒレステーキオニオンソース

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＃ゆもんち＃下味冷凍＃ゆもんちママのレシピメモ