月: 2022年11月

下味冷凍・作り置きなどの簡単レシピ♪
メインチャンネルゆもんちでご紹介したレシピを覚書メモとして切抜き動画にしています👩‍🍳✨

視聴者さまから多く寄せられた「過去動画からどこにあったかレシピを探すのが大変」💦というリクエストにお応えして、お野菜やお肉の種類ごとに３〜４品ずつの短い動画に切り抜いております🎥❤️

切抜き動画になり、新たな編集は行っていませんので、繋ぎ部分に違和感があるかと思いますがご理解下さい🙇‍♀️⤴︎🌸

00:10 お肉の仕分け
01:18 豚バラキャベツのみそ炒め
03:06 豚バラこんにゃく
05:57 ミルフィーユカツ

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＃ゆもんち＃下味冷凍＃ゆもんちママのレシピメモ

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野菜たっぷり鶏塩鍋
難易度★☆☆ ⏰ 20分💲400円

オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。

恐怖の夜が一夜明け平穏の毎日が始まりました。
こんな日でもお腹はすくので頑張ろうと思います!!

今回は鶏胸肉で簡単なべを作ってみました。
ダイエットしたい方にはおすすめですよ!!

てことでLet’s cooking🍳🔪🎽

材料
鶏胸肉 1枚
酒 大さじ1
にんにく 1片
青ねぎ 適量
こしょう 適量
A 水 150ml
A 酒 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
A 醤油 小さじ1
A ごま油 大さじ1
A 塩 小さじ1/2
B 白菜 2枚分
B 白ねぎ 1/2本
B もやし 1袋

作り方
1 鶏胸肉を12等分に切り、酒に10分漬け込む
2 にんにくを薄切りにする
3 鍋にAを入れ、混ぜた後、B、1、2を入れ、3~5分茹でる
4 鍋から蒸気が出てきたら青ねぎ、こしょうをかける

ワンポイント👌
もやしで蓋が締まらないこともありますが気にしなくてOKです!!🔪

#鶏胸肉 #レシピ #野菜鍋 
#もやし #料理 #鍋  #レシピ動画  #節約 #

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本当に美味しい「麺」って食べたことありますか？

えっ、最近よくある自家製麺⁉️

ち・が・い・ま・す‼️

ここ「中国蘭州牛肉ラーメン　国壱麺　関内店」さんは、職人さんが注文に応じ、機械を使わずに手打ちしてくれるモッチモチの麺が美味しいのです‼️

スッキリした美味しさの牛骨だしのスープに入るのは、モッチモチの手打ち麺です。

これは、中国甘粛省の蘭州という土地の郷土料理。
イスラム教徒でも食べられるように、牛を使うのがポイントです。

辛味、甘味、酸味、苦味、香りを重視する中国の麺の中でも、特にこの麺はオススメ。

手打ちなので、極細麺から極幅広の「ビャンビャン麺」と呼ばれるものまで、自由自在。

その麺を打つ作業を見ているだけでもエンタメ性があります。

このお店は、お子様連れにもオススメです。

麺を手打ちしている姿というのは、大量生産では決してなし得ない、最高の食育。

ピリッとスパイスの効いた羊肉串は、パパのビールのおつまみに。

事前に言えば辛さも抜いてくれるので、お子様でも安心。

食後には、無料のかき氷サービスまであっていたれり尽くせりです。

これだけこだわっといて、そんじょそこらのラーメン屋さんと同じ価格帯なんだからビックリです。
おサイフに優しいのよ❤️

このお店に来たら、「蘭州牛肉ラーメン」「羊肉串」「紅焼牛バラ角煮丼」は、是非とも食べていただきたい逸品です！！

今日の晩御飯は、汁だく牛丼！

簡単で美味しいので、いつもこのレシピで作ります。（クックパッドの☆栄養士のレシピ☆さんのレシピです）

和食って最高！

【Japanese gyuudon】【beef bowl】recipe

Water 500ml

soy sauce tablespoon4

cooking sake tablespoon2

sweet sake tablespoon2

Hondashi
（Japanese style granules）　teaspoon2

ginger moderate amount

JA北つくば管内で生産されている、旬の食材を使った料理レシピを、当ＪＡ職員「古橋　成美」（愛称：なるちゃん）がご紹介致します。是非皆さまも作ってみてくださいね♪

JA北つくばHP
http://www.ja-kitatsukuba.or.jp/