麺類

【レシピ/麺料理】塩焼きそば【VTuber料理】#shorts

ちぃクッキングはじまるよー!
地元(島根や鳥取)の食材を使ったレシピを紹介していくよ!
料理してるのは、もちろん、ちぃ本人!w
食べてるのも、ちぃ本人!

…食べ過ぎて太りそう…汗

今回は「塩焼きそば」だよ!
レシピは、↓の通り!
簡単だから作ってみてね!

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【材料】

・焼きそば         … 1玉

・キャベツ         … 6分の1個
・玉ねぎ          … 4分の1個
・にんじん         … お好み
・長ネギ          … 長ネギ

・豚バラ肉         … 80g

・水(麺ほぐし用)     … 少々

・だし           … 小さじ2分の1
・おろしニンニク      … お好み
・塩            … 小さじ2分の1
・コショウ         … お好み

(作り方)

①キャベツ、玉ねぎ、にんじん、長ネギをカットする。
②カットした具材を炒める。
③豚バラ肉を炒める。
④焼きそばの麺を水でほぐしながら炒める。
⑤麺がほぐれたら別で炒めた具材を入れ、混ぜながら炒める。
⑥だし、おろしにんにく、塩、コショウをふりかける。
⑦お皿に盛り付けネギを散らしたら完成!
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