今回は「 豚バラ大根」のレシピと作り方をご紹介します♪
豚バラ肉といちょう切りした大根をごま油で炒めて、甘辛く煮込みました✨
めんつゆを使うことで、簡単に味が決まりますよ😊
晩ごはんのメインおかずにぴったりなひと品です！
豚肉の旨味と味の染みた大根が絶妙なおいしさなので、お試しください👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113847
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・大根：250g
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2と1/2杯
・a. 水：60cc
・ごま油：大さじ1/2杯
・小口ねぎ：ひとつまみ
■下ごしらえ
・豚肉は、4cm幅程度に切ります。
■作り方
1. 大根は、5mm幅のいちょう切りにします。
2. フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を炒めます。
3. 豚肉の色が変わってきたら、大根を加え、2〜3分炒めます。
4. (a) を加えて沸騰したら、落し蓋をし、そのまま弱中火で8分ほど煮ます。※途中で全体を混ぜ合わせてくださいね。
5. 落とし蓋を取り、煮詰めて完成です。お皿に盛り、お好みで小口ねぎを散らして完成です。
■コツ・ポイント
・大根を薄く切ることで、短時間が火が通りますよ。
・豚こま肉でもお作りいただけます。
おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟【白菜のお好み焼き】キャベツの代わりに！白菜アレンジレシピ♪｜macaroni（マカロニ）
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#豚バラ
#大根
#レシピ