焼き時間18分!
定番❣️
苺のショートケーキ🍓
定番のスポンジでも
3枚に切り取ってクリームとフルーツを挟み込むことで高さが出ます❣️
シフォンケーキの型を持ってない方に
おススメレシピ♪
シフォンケーキのようにふわふわスポンジレシピです♡
卵白2個
さとう20g
卵黄2個
砂糖20g
エサンテ40g
水45cc
小麦粉75g
フードプロセッサーホイッパーで
卵白と砂糖を一緒に泡立てる
ボールに卵黄と砂糖を入れ
しっかり泡立てる
エサンテ、水、小麦粉を入れ
さっくり混ぜる
中フライパンにクッキングシートを敷き
生地を流し入れる
プレート170度で18分やく
焼けたら冷まし
3枚にカット
生クリームとフルーツでデコレーションする
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