今日のレシピは【ビーフシチュー】メインの献立です。
はなまるごはん特別編～クリスマスのお供にいかがでしょう。
晩御飯や夕飯にもおすすめですよ！
この料理動画では『段取り』をふまえた簡単な作り方を紹介しています。
”はなまるごはん” Let’s cooking！
〈本日のメニュー〉
1.【主 菜】ビーフシチュー
2.【スープ】オニオンスープ
3.【ごはん】トマトカプレーゼ
『クリスマスにはおいしい料理を、お手軽に作り、
余った時間で楽しく過ごそう』
そんなコンセプトで、レシピ献立を作りました！
皆さまのクリスマスの食卓が、おいしく楽しいものになりますように！！
◎【ビーフシチュー】他、付け合わせの参考2品ご紹介しています。
チャプターご用意していますので、ご活用ください！
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＜チャプター＞
00:00 オープニング&今日のメニュー
00:16 STEP①【共通】野菜を切り、たまねぎを炒める
02:24 STEP②【ビーフシチュー】牛肉を炒め、煮込む
04:29 STEP③【オニオンスープ】味付けをする
04:59 STEP④【トマトカプレーゼ】具材を切り、盛り付ける
06:32 STEP⑤ 仕上げ
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＜材料＞2人前
1.【ビーフシチュー】
・牛肉 200g
・たまねぎ 1個
・にんじん 1本
・じゃがいも 1個
・マッシュルーム 3個
・水 100ml
・赤ワイン 150ml
・顆粒コンソメ 小さじ1
・デミグラスソース缶 1缶（約300グラム）
・ローリエ 2枚
2.【オニオンスープ】
・たまねぎ 1個
・バター 20g
・顆粒コンソメ 小さじ1
・水 400ml
・塩 少々
・コショウ 少々
3.【トマトカプレーゼ】
・トマト 1個
・モッツァレラチーズ 100g
・エクストヴァージンオリーブオイル 大さじ2
・塩 少々
・コショウ 少々
・バジル 少々
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＜このチャンネルについて＞
元々料理が趣味だった私（夫）が毎日料理を作っています！
献立やレシピを考えるのが楽しいので、色々な料理動画を配信したいと思っています。
この動画が皆さまの参考や、生活のヒントになれば嬉しいです。
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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さまの食卓が幸せで溢れますように！
#料理#レシピ#晩御飯#夕飯
