●材料(2人分)
・大根 … 100g
・ゆずこしょう(チューブ) … 2cm
・ごま油 … 小さじ1/2(2g)
・塩 … 1mLスプーン1/4(0.3g)
●作り方
① 大根は3~4㎝長さの拍子木切りにする。
② ポリ袋にすべての材料を入れ、軽くもんで味をなじませる。
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●材料(2人分)
・大根 … 100g
・ゆずこしょう(チューブ) … 2cm
・ごま油 … 小さじ1/2(2g)
・塩 … 1mLスプーン1/4(0.3g)
●作り方
① 大根は3~4㎝長さの拍子木切りにする。
② ポリ袋にすべての材料を入れ、軽くもんで味をなじませる。