副菜

【副菜】大根の皮と人参を使ったきんぴらレシピ。

昔おばあちゃんがよく作ってくれたきんぴらです。

【大根の皮とにんじんのきんぴら】

○大根の皮  1本分
○にんじん  1本

□お酒    大さじ1.5
□みりん   大さじ1.5
□醤油 大さじ1.5
□ごま    少々
□ごま油