簡単で話題のポリ袋クッキング！
「干しニンジンと糸寒天のサラダ」はポリ袋に入れて漬け込むだけの２STEPレシピで、お弁当の１品にも！
「ツナとコーンのトマトパスタ」は湯せん調理で作ります。
耐熱性のポリ袋はスグレモノで調理方法をマスターしておけばもしもの時に重宝します♪
所要時間 約２０分（漬け時間除く）
(材料 ２人分)
【干しニンジンと糸寒天のサラダ】
ポリ袋（食品用） １枚
切り干しニンジン ２０ｇ
糸寒天 ２ｇ
レーズン ２０ｇ
オレンジジュース（果汁１００％） １００ｍｌ
EVオリーブ油 大さじ１
塩・コショウ 各少々
お好みでクルミ 適量
【ツナとコーンのトマトパスタ】
ポリ袋（湯せん調理用） １枚
早茹でパスタ（1.4ｍｍ 茹で時間５分） １００ｇ
トマトジュース（食塩不使用） １缶（約２００ｍｌ）
水 ５０ｍｌ
EVオリーブ油 小さじ１
オニオンスープ（粉末） １袋
スイートコーン（ホール・パウチ） ５０ｇ
ツナ缶（オイル漬け） １缶（約７０ｇ）
塩・コショウ 各少々
お好みでフライドオニオン・乾燥ハーブ 各適量
＜作り方＞
①＜干しニンジンと糸寒天のサラダ＞を作ります。
ポリ袋に切り干しニンジン、糸寒天、レーズン、オレンジジュースを合わせてしばらく置きます。（１時間以上）
②切り干しニンジンがしんなりすれば、EVオリーブ油、塩、コショウを加えてなじませます。
※お好みでクルミを散らしてもおいしいです。
③＜ツナとコーンのトマトパスタ＞を作ります。
ポリ袋に半分に折ったパスタ、トマトジュース、水、EVオリーブ油を入れて軽く口を結んでしばらく置きます。（約１時間）
※ポリ袋は湯せん調理が可能なものを使用して下さい。
④パスタが柔らかくなればオニオンスープ、スイートコーン、ツナを加えて軽くもみ、空気を抜いてしっかり口を結びます。
⑤鍋に耐熱性の皿、水を入れて沸かし、④を重ならないように広げて入れます。蓋をして沸騰が続く程度の火加減で加熱します。
【コンロ調理タイマー 約５分】※途中で一度ひっくり返します。
⑥塩・コショウで味を調えて器に盛ります。
※お好みでフライドオニオン、乾燥ハーブなどを散らしてもおいしいです。
ポイント：【干しニンジンと糸寒天のサラダ】は作り置きにもピッタリです。前日の夜に仕込んでおけばお弁当作りにも重宝します。【ツナとコーンのトマトパスタ】は耐熱性のお皿がない場合は布巾やアルミ箔を敷いたり、ポリ袋を布巾で包むなどでポリ袋が鍋に直接当たらないようにしましょう。
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