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今回はバスクチーズケーキの作り方です。
材料4つ!チーズ、生クリーム、小麦粉なし!
混ぜるだけでバスクチーズケーキが作れてしまいます。
しっとりなめらか濃厚感。
生感がたまらない1品。
お手軽バスクチーズケーキに仕上げました。
This time is how to make Basque cheesecake.
4 ingredients! No cheese, fresh cream, or flour!
You can make basque cheesecake just by mixing.
Moist, smooth and rich.
An irresistible dish.
Finished with a simple Basque cheesecake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※中心がプルプルの状態で止める。
※しっかりと冷やす。
※慎重に型から外す。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・チーズなし!
・生クリームなし!
・小麦粉なし!
[レシピ]
材料 12cm型
◯バスクチーズケーキ
・オイコス2個
・砂糖50g
・卵2個
・牛乳50ml
1.オイコスに砂糖を入れて混ぜる。
2.卵を1つずつ割り入れて混ぜる。
3.牛乳を入れて混ぜる。
4.型に流し入れる。
5.240℃に予熱したオーブンで30分焼く。
6.焼けたら冷蔵庫で1晩冷やす。
Material 12 cm type
◯ Basque cheesecake
・2 Oikos
・Sugar 50g
・2 eggs
・Milk 50ml
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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