使用する素材はブロッコリーひとつだけ！レンジで加熱するのでさっと作れて忙しい日にもピッタリ。やみつきになる味わいでおつまみにもおすすめです♪
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■材料 (2人分)
・ブロッコリー 1株(250g)
・白いりごま 適量
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
■手順
(1)ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。水気を切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
(3)器に盛り、白いりごまをちらす。
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