月: 2022年12月

#お弁当作り　#食費節約　#お弁当おかず　#お弁当男子　#卵焼きレシピ　#卵焼き作り方　#独身の料理

ご視聴いただきありがとうございます！

食費節約のために、毎朝お弁当作りをしています

卵焼きは欠かせないおかずとなりますが、

毎日同じ卵焼きだと飽きます！

そこで今回は私がアレンジしている卵焼きを紹介してみました。

同じく毎日お弁当作りしている方の参考になれば幸いです

それではみなさま素敵なお弁当ライフをお過ごしください！

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●鶏むねで親子丼

⏰調理時間：55分

📝食材/2人分
玉ねぎ ・・・1/2(100g)
鶏むね ・・・1枚(280g)
たまご ・・・2こ
ごはん ・・・1合
ねぎ ・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
酒 ・・・大さじ1
片栗粉 ・・・大さじ1.5
A：水 ・・・200ml
A：めんつゆ ・・・大さじ3

🍳作り方
①玉ねぎを薄切りにする。
②鶏むねをひとくち大に切る。
③酒をもみこみ、片栗粉をまぶす。
④たまごをとく。

⑤フライパンにAを入れて沸騰させる。
⑥ ②④を入れて5分中火で煮る。
⑦とき卵を2回に分けて入れる。
⑧ふわっと仕上げて盛り付けて完成。

🍽 使用した食器・調理器具は楽天ルームでまとめてます🥢
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【材料】
糖質0g麺 (平麺) : 1袋
キムチ : 60g
卵 : 1個
カレー粉 : 小さじ1/2
ピザチーズ : 適量
ごま油 : 適当

【作り方】
①糖質0g麺 : 1袋を水切りする。
② ①とキムチ : 60g、卵 : 1個、カレー粉 : 小さじ1/2を混ぜる。
③ フライパンにごま油を熱し、②を両面パリパリになるまで焼く。
④ しっかり焼き色がついたら、ピザチーズ : 適量をのせ蓋をしチーズが溶けたら完成。

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#shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #豚丼 #豚肉 #豚肉レシピ #丼もの #和食 #日本料理 #男飯 #黄金比 #コツ3選 #料理好きな人とつながりたい

こんにちは！

娘がたまごと乳製品アレルギーで、
代わりにお世話になりまくっている
【　豆腐　】
を使って作ってみました⭐︎

離乳食の栄養バランスって難しい、、

野菜もタンパク質もとれて
栄養たっぷりなレシピ◎

【ブロッコリーと豆腐のおかか和え】

ぜひ作ってみてください♪

今日もいちにちお疲れ様でした！☺️

今回は「 豚バラ大根」のレシピと作り方をご紹介します♪
豚バラ肉といちょう切りした大根をごま油で炒めて、甘辛く煮込みました✨
めんつゆを使うことで、簡単に味が決まりますよ😊
晩ごはんのメインおかずにぴったりなひと品です！
豚肉の旨味と味の染みた大根が絶妙なおいしさなので、お試しください👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113847

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・大根：250g
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2と1/2杯
・a. 水：60cc
・ごま油：大さじ1/2杯
・小口ねぎ：ひとつまみ

■下ごしらえ
・豚肉は、4cm幅程度に切ります。

■作り方
1. 大根は、5mm幅のいちょう切りにします。
2. フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を炒めます。
3. 豚肉の色が変わってきたら、大根を加え、2〜3分炒めます。
4. (a) を加えて沸騰したら、落し蓋をし、そのまま弱中火で8分ほど煮ます。※途中で全体を混ぜ合わせてくださいね。
5. 落とし蓋を取り、煮詰めて完成です。お皿に盛り、お好みで小口ねぎを散らして完成です。

■コツ・ポイント
・大根を薄く切ることで、短時間が火が通りますよ。
・豚こま肉でもお作りいただけます。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟【白菜のお好み焼き】キャベツの代わりに！白菜アレンジレシピ♪｜macaroni（マカロニ）

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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#豚バラ
#大根
#レシピ

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よろしくお願いいたします。

～目次～
0:00オープニング
0:29小松菜下準備
0:58材料を混ぜる
1:39フライパンで焼く
3:23本日のまとめ

食材
・小松菜　　１袋

調味料
・しらす　　　大さじ２
・マヨネーズ　大さじ２
・醤油　　　　大さじ１

#小松菜レシピ
#小松菜
#簡単副菜
#副菜レシピ

みかん、いちごなどの冬フルーツを使ったレシピを集めました！

冬にぴったりなスイーツで、ほっこりしませんか？

ぜひ、作ってみてくださいね！

レシピはこちら！https://bit.ly/3UNm0gR

00:04　華やかうっとり♪2層仕立てのいちごチーズケーキ / Strawberry Cheesecake

01:47　丸ごとアップルパイ〜ころんと可愛い♪〜 / Whole Apple Pie

03:11　まるごとみかんのぷるぷるゼリー / Whole Orange Jelly

05:07　まるごとみかんのレアチーズケーキ / Orange Cheesecake

06:46　電子レンジで簡単♪ いちごチョコ大福 / Strawberry Chocolate Daifuku

#TastyJapan

#レシピ

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皆さんこんにちは
いつもPapa`s cookingを、ご視聴いただき有難うございます。
今回は、家でも簡単につくれるきりたんぽの作り方と、鶏でスープをとったきりたんぽ鍋の作り方を紹介します。寒い冬には身も心も温まる美味しい鍋がいいですね！
是非作ってみてくださいね！
★少しでも皆様が喜んでいただける料理をこれからも投稿いたしますので
今後も宜しくお願い致します。

Hello everyone.
Thank you for watching Papa`s cooking channel.
In this issue, we will introduce how to make kiritanpo easily at home and how to make kiritanpo nabe with chicken soup
I love a good hot pot in the cold winter, one that warms both body and soul!
I hope you make it!
★We will continue to post dishes that you will enjoy.
Thank you for your continued support.
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【材料】
鶏もも肉　　　　　　　　　２枚※約400g
せり　　　　　　　　　　　１パック
ごぼう　　　　　　　　　　１本
長ネギ　　　　　　　　　　１本
えのき　　　　　　　　　　１パック
まいたけ　　　　　　　　　１パック
ご飯　　　　　　　　　６００ｇ
（きりたんぽ鍋地）
水　　　　　　　　　１０００ｃｃ
白だし　　　　　　　大さじ３※約４５ｃｃ
酒　　　　　　　　　大さじ3※約４５ｃｃ
薄口しょうゆ　　　　大さじ６※約９０ｃｃ
みりん　　　　　　　大さじ６※約９０ｃｃ
【ingredients】
2 chicken thighs 　　approx. 400 g
1 pack of Japanese parsley
1 burdock root
1 green onion
1 pack enoki mushrooms
1 pack maitake mushroom
600ｇ　Rice
（Kiritanpo hot pot)
1000cc water
3 tablespoons Dashi soup stock *approx. 45 cc
3 tablespoons sake *approx. 45 cc
6 tablespoons light soy sauce *approx. 90 cc
6 tablespoons mirin *approx. 90 cc

【料理のコツ】
１，きりたんぽ鍋は、鶏のスープが大事なので　鶏肉をきりたんぽ鍋の地に入れて、出汁を取ります。
２，きりたんぽは、ご飯を潰して作りますが、あまり潰し過ぎてしまうと食感が悪くなるので、６～７割程度にしましょう。
３，きりたんぽを焼く時ですが、表面がカリカリになるくらいに焼き、出来たら、直火で焼くと香ばしくなるので、更に美味しくなります。
※表面をカリカリになるまで焼かないと、鍋に入れた時に煮崩れてしまうので注意が必要です。
４，野菜は好きな具材を入れてください。
12月から4月くらいまでは、セリがとても美味しくなるので、是非入れてみてくださいね！
５，ごぼうの笹がきは、必ず入れた方が美味しいのです。
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（自己紹介）
現在は都内の有名レストランのメニューや新しい料理の開発などを監修し新店舗のコンセプトプランなど料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。
海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。
休みの日は家族の為に、料理を作っております。

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おすすめ動画紹介↓↓↓
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★悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく説明します！

★ジプロックを使って【簡単　手作り味噌作り方】コツとポイントを分かりやすく解説　家にある道具で簡単に作れます。

★【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく丁寧に紹介しています。是非ご覧ください！How to make shrimp tempura！

★【大阪串揚げ 2度つけ禁止！ソースが命】家でも簡単、串揚げとソースの作り方！

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