月: 2022年12月

  • 【かんたんレシピ】じゃがいも4品//作り置きレシピ//フライパンでささっとかんたん!//

    【かんたんレシピ】じゃがいも4品//作り置きレシピ//フライパンでささっとかんたん!//

    じゃがいもを使った【かんたんレシピ】を4つ紹介します。

    ①のり塩ポテト
    ②じゃがいもとしめじの味噌バター炒め
    ③じゃがいもイカブロッコリーのガリバタ炒め
    ④ジャーマンポテト

    ◉作り置きしておいて、晩ご飯の副菜に…
    ◉お弁当のおかずに…
    ◉お酒のおつまみにも…
    オススメです♪

    じゃがいもを下茹でしておけば、あとはフライパンひとつでささっとかんたんに作れます。
    大人も子どもも大好きなじゃがいもレシピです♪

    #じゃがいも
    #かんたん
    #レシピ
    #副菜
    #おかず
    #作り置き
    #お弁当

  • 小さいメロンパン!?メロンパン味のクッキーの作り方

    小さいメロンパン!?メロンパン味のクッキーの作り方

    小さいメロンパン!?メロンパン味のクッキーの作り方 トースターで作る サクサクふわふわ ホットケーキミックスで作るお菓子

    どうも、こんばんわ!!
    ゆうです!!

    今回はサクサクホロホロのメロンパンクッキーを作っていきます!!
    トースターで簡単に作れますよ!!
    それでは、今回の材料を紹介します!!
    材料
    ホットケーキミックス 200g
    サラダ油 40g
    卵 1つ
    砂糖 適量
    バニラエッセンス

    他のクッキーのレシピはこちら
    【美味しんぼ日記】フライパンマジック・バタークッキー

    【5分で簡単手作りお菓子】おからパウダーがあれば5分で作れる【チョコレートクッキー】のレシピ

    いま、僕が使ってる炊飯器
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    僕が使ってる耐熱容器
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    今、狙っているトースター
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    #メロンパン
    #ゆうyou
    #美味しんぼ日記
    #簡単レシピ

  • 【ゆっくり実況】マミゾウさんが教える基本のスポンジ生地の作り方【ゆっくり料理】【ゆっくり解説】【ゆっくりスイーツ】【基本の作り方】

    【ゆっくり実況】マミゾウさんが教える基本のスポンジ生地の作り方【ゆっくり料理】【ゆっくり解説】【ゆっくりスイーツ】【基本の作り方】

    まみぞうキッチンをご視聴頂き、ありがとうございます!

    今回は『スポンジ生地』の基本的な作り方をご紹介しました。
    前回の動画と重複してしまいますが、クリスマスやお祝い事などのイベントには欠かせない土台の1つです!ぜひ色んなケーキに仕上げてみて下さい!

    今回の動画が少しでも楽しんで頂けましたら、高評価、コメント等よろしくお願いいたします!
    分からないこと、気になったことがありましたら、お気軽にコメント頂けると幸いです。

    どうぞよろしくお願い致します。

    《スポンジ生地を使用したケーキ》
    イワパレスケーキ前編→ https://youtu.be/f4ghsPLw1ak
    イワパレスケーキ後編→ https://youtu.be/HiG8gZkjues
    レアチーズケーキ→ https://youtu.be/SQWb4TsHz4E
    ショートケーキ→ https://youtu.be/-oB7pwCFpzo
    ポッキーケーキ→ https://youtu.be/IomImfdO7jk

    前回の動画
    ↓ポッキーケーキ

    次回の動画

    未定

    Twitterも始めましたので、良ければフォローして頂けると嬉しいです。
    → https://twitter.com/mamizoukitchen

    素敵なファンアートを描いて下さった絵師様のアカウントになります!
    ↓アオコ🎨Skeb受付中@aoko_1021

    ↓ゆんぴー@HY6NYeMp7a45S8U 

    ↓Tsugumi.@zuguro_104ch 

    ↓霊夢のうまたんごはん@ゆっくり料理実況@Umatan_Gohan

    ↓さらみたん@料理chの者@sarami_tabetai

    皆さん素敵な絵を描かれているのでぜひ、ホームの方にも足を運んでみて下さいね!

    《スポンジ生地》 (18㎝デコ型1台分)

    ~~~材料~~~
    全卵    135g
    卵黄     36g
    砂糖     94g
    薄力粉    87g
    バター   22g
    ハチミツ 6g

    オーブン180℃ 25分 焼成~

    (15㎝デコ型1台分)
    全卵     90g
    卵黄     24g
    砂糖     63g
    薄力粉    58g
    バター   15g
    ハチミツ 4g

    オーブン180℃ 25分 焼成~

    《お借りした素材》※動画によりお借りしていない場合があります
    楽曲提供(Download):H/MIX GALLERY → http://www.hmix.net/
    Cooking Time → https://dova-s.jp/bgm/play2408.html
    Ucchii0様 – Be Happy
    Canaria Records様 → https://www.canariarecords.com/
    たくみん【フリーBGM等】→ https://www.youtube.com/channel/UCGnTpz_vjyaQtjjbCkd_xAA
    効果音ラボ様 → https://soundeffect-lab.info/
    iStoct by Getty Images様 → https://www.istockphoto.com/jp
    nicotaik&キャラ素材配布所 様→ http://www.nicotalk.com/charasozai.html
    ニコニコ・モンズ様
    DOVA-SYNDROME 様
    騒音のない世界 様

    ※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
    ガイドライン →  https://touhou-project.news/guideline/

    ※この動画は《ポケモンユナイト》を基にした二次創作作品です。
    『ポケモンユナイト』ガイドライン →https://www.pokemonunite.jp/ja/guideline/210922/

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  • 【野菜クズ】でご馳走まかない!これがホントの始末の料理です。絶品ハヤシライスの作り方。

    【野菜クズ】でご馳走まかない!これがホントの始末の料理です。絶品ハヤシライスの作り方。

    【材料】
    ナスのヘタ、大根の葉っぱ、玉ねぎ等(なんでもいいよ)

    豚バラ         200g
    水           500cc
    本だし         小さじ2 (コンソメでもチキンスープでも可)        
    みそ          大さじ3
    砂糖          大さじ2〜3(味見しながら)
    ケチャップ       大さじ3
    ウスターソース     大さじ3
    酒とき片栗粉      適量 
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    細かく刻めば野菜はなんでもOK! テキトーにアレンジして作ってね。
    #まかないメシ #ハヤシライス #始末の料理 

      お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com

    Facebook https://www.facebook.com/kouichi.abe.14

    Twitter
    https://mobile.twitter.com/kawaranoabe

    レシピ本第二弾
    簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ

    レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯
    https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535

  • 【冷凍保存】お弁当用のおかず作ってみた 味噌マヨ肉炒め【メイン】

    【冷凍保存】お弁当用のおかず作ってみた 味噌マヨ肉炒め【メイン】

    ✿材料✿
    鶏味噌マヨ炒め
    鶏もも肉 250g
    小ネギ 2本
    味噌 小さじ1(6g)
    マヨネーズ小さじ2(9g)
    ごま油 適量

    こんにちは、をりです!!
    今回は冷凍できるお弁当おかず第3弾♪
    どちらも味が濃く、ご飯が進む品となっております°˖✧

    ✿チャンネル登録、高評価よろしくお願いします✿
    https://www.youtube.com/channel/UC1utF2hUXhWo0i8IMP2S9pQ
    ================================

    ▶レシピの疑問、作って欲しいものありましたら
     コメント欄、SNS等にお願いします♪
    Twitter https://twitter.com/woridora

    Instagram https://instagram.com/woridora

    ▶インスタ、クックパッド、tiktokにもレシピ載せていますのでそちらも
     覗いてみて下さい♪
    Cookpad myキッチン https://cookpad.com/kitchen/22389073
         レシピ https://cookpad.com/recipe/7379065

    Tiktok https://www.tiktok.com/@worinoresipichou

    ▶夫婦でゲーム実況やっているチャンネルもあります♪
    をれもりんのおもちゃばこ
     https://www.youtube.com/channel/UClls1wMQoS9v_YOHYSqZ2Yw

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    #冷凍保存 #お弁当#メイン#をりのれしぴちょう

  • 保存瓶で作る簡単☆クリスマスケーキの作り方【100均】映えスイーツ Christmas cake Recipes|Coris cooking

    保存瓶で作る簡単☆クリスマスケーキの作り方【100均】映えスイーツ Christmas cake Recipes|Coris cooking

    こりすクッキングチャンネル(Coris Cooking Channel)へようこそ☆
    今回は保存瓶で作る簡単☆クリスマスケーキの作り方・レシピをご紹介します。
    保存瓶で作るので組み立て簡単☆断面も見えて映えスイーツです☆
    クリスマスのお祝いに是非作ってみてください☆

    【目次】
    00:00 保存瓶で作る簡単クリスマスケーキ
    00:21 保存瓶を用意する
    01:31 スポンジケーキの作り方
    04:04 組み立ての準備
    06:36 組み立てる
    07:58 クリスマスデコレーション

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    はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
    お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
    チャンネル登録よろしくお願いします☆
    https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw
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    ▷保存瓶で作る簡単☆クリスマスケーキの材料 約150ml保存瓶 4個分(セリアで購入したガラスボトルツイストキャップ)
    ▷12㎝簡単スポンジケーキの材料
    卵 1個
    グラニュー糖 30g
    薄力粉 27g
    牛乳 小さじ1

    ▷クレームシャンティの材料
    生クリーム 300g
    ※明治十勝35%使用しました
    砂糖 24g

    ▷その他の材料
    いちご 半パック程度
    クリスマスの飾り
    ※セリアで購入
    アラザン 
    ※セリアで購入

    ▶保存瓶で作る簡単☆クリスマスケーキの作り方
    ▶器を用意・煮沸消毒する
    器を洗剤でサッと洗って、鍋に器を入れて水を浸かるまでたっぷり注ぎ入れます。強火にかけて沸騰したら1~2分加熱します。加熱したらザルにあけて、荒熱が取れたら水けを拭いておきます

    ▶12㎝簡単スポンジケーキ(ジェノワーズ)を作る
    ◎前準備
    ・スポンジケーキ型に焼き紙を敷いておきます(型と焼き紙は100均で購入。)
    ※自身でカットして焼き紙を用意する場合は側面は型より5㎜程度高くなるようにして下さい。100均等の紙型を使う場合も焼き紙を敷くのがおすすめです)

    1、卵をサッと溶きほぐして砂糖を加えて混ぜ合わせます。
    2、①を湯煎にあてて混ぜながらお風呂くらいの温度になるまで温めます。温まったら湯煎から取り出します
    3、②をハンドミキサーの高速で泡立てて、ふんわり白っぽくなりながらも垂らすとまだスーッと消えるくらいまで泡立ってきたらそこからは中速から低速でじっくりと泡立てていきます(今回は5分程度泡立てました)
    白くモッタリとリボン状に垂れるくらいまで泡立てばOKです。
    4、③に薄力粉をふるい入れてゴムベラでサックリと粉気が無くなるまで混ぜ合わせます(約25回混ぜました)牛乳を加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせます(約20回混ぜました)これで生地の完成です
    5、生地を焼き紙を敷いた型に流し入れます。指や箸で生地をサッと混ぜて均一にします
    6、⑤を天板にのせて160℃に予熱したオーブンで約21分焼きます
    7、焼けたら高さ約3㎝から型を落として生地の熱気を抜き、すぐに型からスポンジケーキを取り出し、そのまま3分冷まします
    8、3分冷ましたら袋に入れたりラップで包んで保湿しながら常温に1時間ほど置いてふんわりしっとりさせます

    ▶組み立てる前準備(クレームシャンティ、フルーツカット、スポンジケーキくり抜き、器にフルーツを貼り付ける)

    1、スポンジケーキを3枚にスライスして保存瓶より一回り小さな丸型で抜いておきます
    ※約4.5㎝の抜き型で抜きました
    ※丸型で9枚抜きました。抜いた後のスポンジの端切れも使うのでとっておきます

    2、イチゴのヘタを取って薄くカットしておきます
    ※ぶ厚くカットすると保存瓶の側面に張り付きにくくなるので注意してください
    3、保存瓶の底に丸く抜いたスポンジを敷いて、隙間を端切れのスポンジで埋めます。保存瓶の側面に1周カットしたイチゴを貼りつけます。
    ※イチゴはなるべく形の良い部分を貼り付けて、端の部分は後から組み立てる時にケーキの中に入れ込みます
    4、生クリームと砂糖を氷水にあてながら泡立ててクレームシャンティを作ります。泡立てたら絞り袋に入れて冷蔵庫に入れておきます

    ▶組み立てる

    1、保存瓶の約1/4までクリームを絞ってイチゴの端切れとスポンジの端切れを真ん中に入れます。
    2、貼り付けたイチゴの隙間にクリームを絞り入れ、スプーンで軽く押さえます。
    3、クリームを絞ってくり抜いたスポンジを入れて、最後にクリームを絞ってパレットナイフですりきります。これで組み立て完了です。

    ▶仕上げ(デコレーション)

    1、星口金をセットした絞り袋でクレームシャンティを絞ります。
    2、イチゴとヒイラギ、アラザンをのせてクリスマスの飾りを飾ります
    3、保存瓶で作る簡単クリスマスケーキの完成です

    【SNS】
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    Youtube動画→こりすクッキング
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    ツイッターもやってます!
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    【こりすクッキングお勧め動画】
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    #クリスマスケーキ #こりすクッキング

  • 「美味しく使い切る!葉もの野菜」2022年12月10日放送

    「美味しく使い切る!葉もの野菜」2022年12月10日放送

    冷蔵庫の中で葉もの野菜がシナシナになった経験はありませんか?今回は、何かと余らせがちな葉もの野菜の使い切りレシピ『野菜の豚バラ巻き』をご紹介します。12月の映え楽キッチンはSDGs月間、フードロスを減らすレシピにチャレンジ!

  • 麺つゆで煮込むだけ!エリンギの簡単レシピ

    麺つゆで煮込むだけ!エリンギの簡単レシピ

    私のチャンネルを見てくれてありがとう
    簡単で美味しいエリンギアレンジレシピを説明してます。

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    「材料」

    エリンギ 約300g

    麺つゆ 200cc

    鶏ガラスープの素 小さじ1

    オイスターソース 大さじ1

    水溶き片栗粉 適量

    胡麻油 適量

    ※麺つゆはストレートタイプを使用!
    濃縮タイプを使う場合は、水などで希釈した状態で用意して下さい。

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