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今回は、こんにゃくとちくわの甘辛煮の簡単レシピです🍳
冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり！
作り置きできる簡単オススメな一品です。
【材料】
・こんにゃく 1/2個
・塩 少々（下処理用）
・ちくわ 2本
・ごま油 少々（加熱用）
・水 30cc
・和風だし 小さじ1/2
・砂糖 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・料理酒 大さじ1/2
・白ごま 大さじ1
・七味 （お好み）
・山椒 (お好み)
【本日の一言日記】
こんにゃくは、よく噛むから満腹になりやすく、しかもお腹の中でも長時間満腹感を持続させてくれるという、夢のような食材だそうです(*´∀｀*)
しかし、それを知らずに僕はたくさん食べてしまって…
一日お腹いっぱいで苦しかったです(´；ω；｀)
皆さん、どんな美味しいものでも、食べ過ぎにはご注意を(笑)
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
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