年: 2022年

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 ボーダーマンゴープリン：https://youtu.be/Bkq11RwVJnI
1:19 さくらんぼサイダーケーキ：https://youtu.be/Ljuy_E6C8gA
2:10 パイナップルミルク寒天：https://youtu.be/iqq2qwjiups
3:05 いちごのパンナコッタ：https://youtu.be/U41r539pw7Y
4:08 桃の薔薇ゼリー：https://youtu.be/PPV5PPR6H74
5:03 パパイヤの蒸しミルクプリン：https://youtu.be/NLJNELHeXxI
5:52 練乳ミルクババロア：https://youtu.be/6KQcAvsTH60
6:40 みかんのぷるるんゼリー：https://youtu.be/hZNWzjqL1r8
7:40 チェリーオンチェリーゼリー：https://youtu.be/3XyIyjVyU8Q
8:49 牛乳フルーツゼリー：https://youtu.be/fqvnKvQm6Rc

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#テイストメイド
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ざーじゃん（そぼろご飯）の簡単な作り方/お弁当、飯の友に♪

必要な材料/調味料（一人前）お弁当の分量です

材料
豚ひき肉50g
玉ねぎ　1/4くらい　サイの目切り

調味料
油　小さじ1
料理酒　中さじ1くらい
味の素　3ふり
鶏ガラスープの素　小さじ半
甜麺醤　小さじ半
ネギ油　1プッシュ
ごま油　小さじ半

☆炸醤の作り方☆

①材料/調味料を用意する
たまネギはサイの目切り
新玉ねぎは大きめに
普通玉ねぎは細かめに

②玉ねぎから炒めていく
冷めたフライパンに油を敷き、玉ねぎを入れ炒める。
鍋肌が熱くなってきたら料理酒を合わせ蒸発するまで炒めひき肉を入れ炒める
中弱火か弱火のまましっかりと火を通す。
玉ねぎの色が少し変わってきたら味付けをする
全体に火が通ったらネギ油、ごま油を合わせ出来上がり♪

コツ….
火力に注意、じっくりとを心がける

基本、自分用一人前のうまいもんを作っています！
少し分量多めですが、余ったものは翌日のお弁当用になります。
なるべく詳しく解説します、料理の苦手な方やおひとりさま向けに作っております♪
これからどんどん動画増やします！「継続は力なり」私は諦めずに頑張ります。本気です、チャンネルをでっかくしたいデス！
ダメ出しでも嬉しいです、コメントやご意見いただけると大変励みになります！
動画制作のモチベにも繋がります！ぜひチャンネル登録お願いします！！↓
1 http://www.youtube.com/channel/UCwlalVCA6FN0xSBKoNm__9g?sub_confirmation=1

私のチャンネルではほとんどの料理でマイヤー製品を使用しております
他の動画も是非覗いていってくださいね！

(MEYER)フライパンで町中華のキムチ炒飯完全再現レシピ
https://youtu.be/l7wJNXsMLHQ
(MEYER)町中華の四川風うま煮完全再現レシピ
https://youtu.be/GP4d2Vwx-Gw
(MEYER)町中華の中華丼完全再現レシピ
https://youtu.be/-OU7I9F4s48
(MEYER)町中華の麻婆豆腐完全再現レシピ
https://youtu.be/haT1-3hwmCs
(MEYER)牡蠣の塩ラーメン作りました
https://youtu.be/1kIHfMVea6o
(MEYER)サッポロ一番塩ラーメンの牡蠣アレンジ
https://youtu.be/-YPEREz6n6Y
(MEYER)辛味噌らーめん作りました
https://youtu.be/I9JXWGvIDNk
(MEYER)簡単すぎるネギ好きの玉子炒飯作りました
https://youtu.be/afw9AsL8nbQ
[MEYER]ひっつきやすい餃子を焼いてマイヤーフライパン2ヶ月目の検証しました
(中華鍋)町中華のキムチ炒飯完全再現レシピ
https://youtu.be/H4mYcNkIlss

使用音源
てってって〜

喧騒のない世界（beco)それゆけワンダーランド

FLASH☆BEAT/Feather of the Angel http://flash-beat.net/
Sunset at 2038
ドーバシンドローム
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イラストや
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ポケットサウンド
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#ご飯の友
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今日も一日おやっとさあ！
どうもSoy王子です！

今日ご紹介する豆乳レシピは
混ぜて焼くだけで簡単にできるオートミールのスコーン☆

小麦粉・卵・牛乳・バター不使用レシピ♪

【目次】
0:00 オープニング
0:32 幼なじみ紹介
1:07 料理開始
4:08 出来上がり
5:19 プレゼント企画

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
❍使用した材料・器具
～オートミール～
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～アーモンドプードル～
https://amzn.to/3JS6GLu
～ベーキングパウダー～
https://amzn.to/3iEIOyO

※上記のリンクは一部Amazonアソシエイトを使用しています

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【材料】
バナナ…150g
米粉…70g
アーモンドプードル…30g
オートミール…40g
てんさい糖…30g
ベーキングパウダー…5g
豆乳…30g

【栄養成分】
※目安にしてください

エネルギー…723kcal
脂質…17.7g
たんぱく質…21.4g
炭水化物…154.7g
食物繊維…7.1g

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菜食料理人です

【本当の意味で動物と自分に優しく】
をモットーに活動しています。

高評価・チャンネル登録で応援よろしくお願いします！

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〜オススメのチャンネル〜
・脱力系マクロビチャンネル

・みっちゃんのヴィーガンクッキング
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#Soy王子
#バター無し
#オートミール

JOMO HOMEへようこそ♪
いつもご視聴ありがとうございます。

今日のお弁当は、残り物の焼き鮭で鮭マヨおにぎらずを作りました。
おにぎらずとはいえ、少し手間ではありますが、
お弁当箱を開けた時のワクワク感を大切に作ってみました(*´∀｀*)
少し時間があるときは、ぜひ作ってみて下さい♪

【じょも弁】

毎日のお弁当作り、本当にお疲れさまです。
なるべく洗い物増やしたくない。
早く、簡単に。だけど、栄養満点！心をこめて♪
毎日が楽しくなるお弁当作り♪

毎日のお弁当作り、動画作りの励みになります。
少しでも参考になったよ、って方は高評価とチャンネル登録を
お願いします。

※フライパンひとつとありますが、電子レンジやトースター、便利なグッズなど使っております。ご容赦ください。

※半熟たまごはとても痛みやすいものです。
ご家族の判断でお願いします。

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👍🏻おすすめの動画はこちら▶︎
ハンバーグ目玉焼きロコモコ風

甘辛醤油だれマヨネーズ焼き

そぼろ弁当

オムライス&唐揚げ

味噌の焼きおにぎり＆えのきの豚巻き

鮭＆きんぴらごぼう

生姜焼き＆ちくわマヨ磯辺

【時短レシピ】トースターで出来るおかず6品/お弁当やおつまみに♪

【簡単レシピ】ハムで作る簡単レシピ/お弁当やおつまみに♪

ミルフィーユハムカツ弁当＆レンジでパスタナポリタン

やきとり弁当/味玉/ほうれん草の胡麻和え

のり弁

ハムチーズコロッケ

肉巻きおにぎり

鮭弁/5品

アスパラの肉巻き

塩おにぎり/唐揚げ

スパムおにぎり

椎茸の肉付め

海老まよ

鯖の塩焼き

ウインナー弁当

焼き鳥弁当

鮭そぼろ弁当

ハンバーグ弁当

ミートソーススパゲティ

#フライパンひとつで作るお弁当＃弁当＃時短弁当＃のっけ弁当＃曲げわっぱ＃わっぱ弁当＃お弁当作り＃お弁当レシピ

旬の菜の花を使う、色鮮やかなデリ風サラダ🥗
今回は、「菜の花と卵のマヨマスタードサラダ」のレシピをご紹介します！
ツナ缶、ゆで卵を加え、ボリュームもアップ✨
菜の花のほろ苦さを感じつつも、マヨネーズと粒マスタードと和えることでお子様でも食べやすい味わいです😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107012

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・菜の花：1束
・ツナ缶：1缶(70g)
・ゆで卵：1個
・マヨネーズ：大さじ2杯
・粒マスタード：大さじ1杯
・塩：少々

■下ごしらえ
・菜の花は洗い、根元を切り落とします。

■作り方
1.菜の花は2等分します。
2.レンジ600Ｗで2分加熱します。
3.冷水にとり、冷まして水気を絞ります。
4.ボウルにツナの缶の汁を軽くきって入れ、マヨネーズ、粒マスタード、塩を加えて和えます。
5.ゆで卵を入れて軽く崩し、菜の花を加えて混ぜ合わせたら完成です。
6.皿に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふって召し上がれ。　

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位【菜の花とベーコンのバターしょうゆパスタ】ワンパンで簡単！食欲そそる春食材パスタ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【菜の花のおひたし】春の定番副菜。ほろ苦さがたまらない♪箸休めにもおつまみにもおすすめ！

🌟1位旬を感じる。春野菜レシピ10選

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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

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#簡単
#春野菜
#副菜

ちゃす！皆さん、こんばんは😊
ご視聴ありがとうございます。
料理初心者ですが上手くなれるよう、日々努力している「こもも」です。
今日は「味噌バターコーン豚丼」を作ってみました！
美味しくできたので良かったら作ってみてね♫(^^)

これからも頑張っていきます。
チャンネル登録、コメントでアドバイス、がんばれ！のグッドボタンいただけると励みになります🥺ིྀ

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#高知なす #機能性表示食品 #なすマダム

2020年、「高知なす」は機能性表示食品に登録されました。「高知なす」に含まれるナス由来コリンエステルには、血圧が高めの方の血圧を改善する機能があることが報告されています。

「高知なすで健康生活」詳しくはコチラ↓
https://ja-kochi.or.jp/kochi-nasu/

「高知なす」を1日2本（100g）食べると、血圧改善に効果のあるコリンエステル量（2.3mg）を採ることができます。高めの血圧が気になる方に！高知県安芸市のナス農家のお母さん（通称：なすマダム）が、ナスを1日2本使った1週間レシピをご紹介します！月曜日は「なすと野菜のマリネ」。パスタやサラダへもアレンジして、朝・昼・夜とお楽しみください♪

■材料
ナス･･･2本
キュウリ･･･1本　
ミョウガ･･･1本　　
カリフラワー･･･1/4個
パプリカ（黄・赤）･･･各1/4個
トマト小･･･2個　　
生ハム･･･2枚
オリーブオイル･･･大さじ4
ユズ果汁･･･大さじ2　
酢･･･大さじ2　　　
砂糖･･･大さじ2　　 　
塩コショウ･･･少々

■作り方
① キュウリは縦半分に切り、薄い半月切りにする。塩をふり、しんなりしたら絞る。カリフラワーは一口大に切って茹でる。ミョウガは6等分に切る。パプリカは縦5㎜幅に切る。トマトと生ハムは一口大に切る。
② ボウルに調味料を全部入れて混ぜる。
③ ②に①を入れて、軽く混ぜる。
④ ナスはピーラーで3ヵ所くらい皮をむき、薄い輪切りにする。
⑤ ④を③に入れて、混ぜる。

美味しく、楽しく！
日常の食事風景をお届け！

▼レシピ▼
＜カレー風味のジャーマンポテト＞
じゃがいも…１個
ソーセージ…４本
バター…小１強
コンソメ顆粒…小１
カレー粉…適量
塩コショウ…少々

＜中華サラダ＞
もやし…200ｇ
にんじん…１/２本
きゅうり…１本
ハム…４枚
醤油…大２
砂糖…大１
カンタン酢…大１
鶏がら素…小１
ごま油…小１

＜こんにゃくの甘辛煮＞
こんにゃく…１板
ごま油…適量
醤油…大１
酒…大１
みりん…大１
砂糖…大１
味噌…大１
白だし…小１

＜ポークチャップ＞
豚コマ肉…150ｇ
玉ねぎ…１/２個
水…大１
酒…大１
ケチャップ…大２
ウスターソース…小１
砂糖…大１
塩コショウ…少々
コンソメ顆粒…少々

＜鶏そぼろ＞１人前は半量が良いかも！
鶏ひき肉…600ｇ
醤油…大４～５
酒…大２
みりん…大２
白だし…小１
砂糖…大３～４
生姜チューブ…５㎝

＜にんじんとクルミのラペ＞
にんじん…１本
クルミ…お好み
オリーブオイル…大１
ハチミツ…大２
カンタン酢…大９

古いキッチン台で失礼します(´･ω･`)

#主婦 #料理 #レシピ #作り置き #献立 #お弁当 #おかず #常備菜

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こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆
今回は桜のスポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方・レシピをご紹介します。
ふわふわ食感と桜の優しい風味のピンク色の春らしいスポンジケーキです☆
動画では3～5人分に適した15㎝（5号）サイズをご紹介しています（概要欄に他サイズレシピ記載有り）。
材料も少なくてとっても手軽に簡単に作れるスポンジケーキなのでおやつ作りやお誕生日ケーキ・クリスマスケーキの土台としても是非使ってみて下さい☆

【目次】
00:00 桜のスポンジケーキ
00:11 生地の作り方
04:35 焼き方

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はじめまして。こりすクッキングです。お菓子、スイーツ、ケーキ、焼き菓子、ジャムやシロップ煮などの保存食、などを主としたお菓子作りチャンネルです。
お菓子作りの楽しさや旬の味わいや旬の香りの喜び、素材への感謝の気持ちなど、少しでもこのチャンネルを通して伝わると嬉しいです。
チャンネル登録よろしくお願いします☆
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw
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▷桜のスポンジケーキ（ジェノワーズ）の材料 :15㎝（5号サイズ）スポンジケーキ型　160℃：25分
卵（Mサイズ）2個
グラニュー糖 60g
薄力粉 54g
桜リキュール　小さじ2
牛乳 小さじ1
赤色粉　少量
水　少量（小さじ1/3～1/2程度）

◎12㎝（4号サイズ）と18㎝（6号サイズ）のレシピ
◎12㎝サイズ
卵（Mサイズ）1個
グラニュー糖 30g
薄力粉 27g
桜リキュール　小さじ1
牛乳 小さじ1/2
赤色粉　少量
水　少量（小さじ1/3～1/2程度）

◎18㎝サイズ
卵（Mサイズ）3個
グラニュー糖 90g
薄力粉 81g
桜リキュール　小さじ3
牛乳 小さじ1.5
赤色粉　少量
水　少量（小さじ1/3～1/2程度）

▶桜のスポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方
◎前準備
・スポンジケーキ型に焼き紙を敷いておきます（焼き紙は100均で購入。）
※自身でカットして焼き紙を用意する場合は側面は型より5㎜程度高くなるようにして下さい。100均等の紙型を使う場合も焼き紙を敷くのがおすすめです）
・赤色粉と水を混ぜ合わせて赤色液を作っておきます
・桜リキュールと牛乳を同じ器に入れてサッと混ぜ合わせておきます

１、卵をサッと溶きほぐして砂糖を加えて混ぜ合わせます。
２、①を湯煎にあてて混ぜながらお風呂くらいの温度になるまで温めます。温まったら湯煎から取り出します
３、②をハンドミキサーの高速で泡立てて、ふんわり白っぽくなりながらも垂らすとまだスーッと消えるくらいまで泡立ってきたらそこからは中速から低速でじっくりと泡立てていきます（今回は10分程度泡立てました）
白くモッタリとリボン状に垂れるくらいまで泡立てばOKです。
４、白くモッタリと泡立てた生地に事前に作った赤色液を数滴加えてサッと混ぜ合わせて生地をピンク色にします
※この段階では混ぜきらずに多少マーブル状で良いです

５、④に薄力粉をふるい入れてゴムベラでサックリと粉気が無くなるまで混ぜ合わせます（約28回混ぜました）事前に混ぜ合わせた桜リキュールと牛乳を加えてゴムベラでサックリと混ぜ合わせます（約25回混ぜました）
これで生地の完成です
６、生地を焼き紙を敷いた型に流し入れます。指や箸で生地をサッと混ぜて均一にします
７、⑥を天板にのせて160℃に予熱したオーブンで約25分焼きます
８、焼けたら高さ約3㎝から型を落として生地の熱気を抜き、すぐに型からスポンジケーキを取り出し、そのまま5分冷まします
９、5分冷ましたら袋に入れたりラップで包んで保湿しながら常温に1時間ほど置いてふんわりしっとりさせます
１０、ふんわりしっとりすれば桜のスポンジケーキの完成です。
※使う時に焼き紙を剥がすようにしてください

【SNS】
ブログ→コリスのお菓子作りブログ
https://outiokasi.com/
Youtube動画→こりすクッキング
https://m.youtube.com/channel/UCIADYlvF7cSppCuQKU29VSw
インスタグラム
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ツイッターもやってます！
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【こりすクッキングお勧め動画】
卵2個で作れる15㎝簡単スポンジケーキの作り方☆5号サイズ How to make sponge cake of two eggs｜Coris cooking

卵3個で作れる18㎝簡単スポンジケーキ（ジェノワーズ）の作り方 6号サイズ【5～8人前のケーキ作りに☆】｜Coris cooking

卵2個で作れる15㎝簡単チョコスポンジケーキの作り方☆5号サイズ How to make Chocolate sponge cake of two eggs｜Coris cooking

卵3個で作れる18㎝簡単チョコスポンジケーキの作り方☆6号サイズ How to make Chocolate sponge cake of three eggs｜Coris cooking

米粉で作る簡単スポンジケーキの作り方・レシピ【グルテンフリー】 How to make sponge cake of rice｜Coris cooking

#こりすクッキング　#桜のスポンジケーキ

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、ちくわと人参で作る簡単かき揚げの作り方です🍳

【本日の一言日記】
ちくわが冷蔵庫に一本だけ残っていました。
そして、主食となる食材がない（笑）

そんなときに思いついたのがこのレシピです(*´∀｀*)

安い、早い、うまい！という牛丼のキャッチコピーのような美味しいかき揚げなので、ぜひお試しを♪

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！

#お弁当おかず #ちくわ #簡単お弁当おかず