美味しんぼ「よくぞ日本人に生まれけり」という回に登場する「あぶらあげとしらすと大根おろしの丼」です。
タイトルの通り、「日本人に生まれてよかった～」と思わず感じる、食べすぎ注意のやみつきのどんぶり飯です。朝食や昼ご飯、夜食に最適です！
ヘルシーな食材ばかりですが、カリカリの揚げの食感や大根のからみ、しらすの味わい、醤油のバランスが最高です。
【あぶらあげとしらすと大根おろしの丼】
・あつあつごはん
・しらす
・大根おろし
・あぶらあげ
コミックでは、しらすを蒸し器で温めたりしていますが、手間がかかるので省いています。
少しレンチンして温めても良いと思います。
また、あぶらあげはフライパンでなくても、トースターレンジでも代用できます。フライパン洗うのが面倒な場合はトースターレンジがオススメです。
美味しんぼ公式チャンネルも是非
https://www.youtube.com/c/Oishinbo/featured
とっても簡単です！
てるしゃ〜す！ ●簡単レシピ載せてます●
元 小・中・高校生の学習塾の先生！
今 料理の先生、インスタグラマーのよしてるです！
家庭で簡単に楽しくできる、分かりやすい料理レシピを載せてます！
Instagramでは、主菜となる料理を中心に、かんたんに作れるレシピを載せています！
YouTubeでは、すぐにできる 副菜・おつまみを中心に、かんたんに作れるレシピを載せていきます！
たくさん載せていきますので、よろしくお願いします！
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@ yoshiterukun_cooking
てるしゃす！よしてるくん！
【以下、レシピ】
さてさて！今回は きれいな目玉焼きの作り方！ です！
たまご 好きな分だけ
サラダ油 適量
ザル・受け皿
受け皿にザルをのせて、そこに卵を割ります
卵が崩れない様に気をつけてね
そうすると、白身の水っぽいのだけ落ちてくよ
フライパンにサラダ油を入れて、卵を入れて火を通します
なるべくフライパンとザルを近づけて優しく卵を入れます 弱〜中火 水は使わないでください
完成です
きれい〜！いろんな料理にのせたり添えたりしてみましょう！
ぜひためしてみてください！
#料理 #モノマネ #レシピ #副菜 #おつまみ #目玉焼き #卵 #きれい #作り方
【フロランタン】小麦粉なしの簡単レシピ
How to make florentins
ーーーーーーーー
◾️材料◾️
●アーモンドスライス80g
●生クリーム50g
●グラニュー糖50g
●無塩バター20g
●ハチミツ大さじ1
●水あめ大さじ1
ーーーーーーーー
□作り方□
1.天板の上にアルミホイルを敷き、その上にアーモンドスライスを載せる
2.190℃のオーブンで4〜5分焼き色が少しつくまで焼く
3.鍋にアーモンドスライス以外の全ての材料を入れ煮る
4.(3)の鍋に(1)で焼いたアーモンドスライスを入れて混ぜ、天板にのせる
5.190℃のオーブンで7〜9分、焼き色を見ながらアメ色になるまで焼く
6.冷めたらアルミホイルを上にのせて、裏返し、また表にし、包丁でお好きなサイズな切ると出来あがりです♪
ーーーーーーーー
Back music/モーツァルトすみれ
piano:eri
#レシピ #スイーツ #sweets #お菓子作り
【 2022.3.20 完全保存版♪春休みごはん悩み解消！丼ものレシピ10選｜完全保存版｜4人分｜かんたんすぐできる】
【メニュー＆目次】
0:00 動画のご紹介
0:15 めんつゆで豚バラ丼の素作り方
2:32 大根とひき肉の坦々丼作り方
5:21 サバ缶ハヤシライス作り方
8:25 むね肉でヨーグルトカレー作り方
15:14 茄子の肉味噌丼の素作り方
21:34 カラフルヘルシーごはんの素作り方
24:24 サイコロカレーごはん作り方
28:19 ガーリックスタミナ飯作り方
31:12 ごはんか止まらない！ルーロー飯風作り方
33:09 バターチキンカレー作り方
36:05 韓国風甘辛チキン丼作り方
38:51 次回予告& お知らせ
39:11 あなたにおすすめ動画
※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m
◆チャンネル紹介
『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画
『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画
週1〜2回『作り置き』動画をアップしています。
お見逃しがないように、
このURLから、チャンネル登録＆通知オン(ベルマーク)をぜひ↓
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◆こちらの動画もよく観られています↓
○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10
○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ
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■フリフリスパイスボトル
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
——————————————————————————————
【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
——————————————————————————————
**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
牛乳の風味と野菜の甘味をしっかり出すことが大切です。火の通りにくい食材に隠し包丁を入れましょう。食材一つ一つに味が染み込みやすくなります。
旬の春食材を食べ尽くす🌸
今回は、「春野菜レシピ集 第3弾」をご紹介します！
ぜひ、作ってみてくださいね😊
【春野菜レシピ集 第3弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.新じゃがと新玉ねぎのカレー炒め 00:04
https://macaro-ni.jp//98920
■調理時間：10分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料（1人分)
・新じゃがいも：200g
・新玉ねぎ：100g
・冷凍いんげん：6本
・ツナ缶：1缶(70g)
・カレー粉：小さじ1杯
・中濃ソース：大さじ1杯
・ケチャップ：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう：適量
2.じゃがバタコーンみそ汁 01:13
https://macaro-ni.jp//86789
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・新じゃがいも：小6個
・新玉ねぎ：1/4個
・コーン缶：大さじ2杯
・だしの素：小さじ1杯
・水：420cc
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯
トッピング
・バター：15g
・絹さや：2枚
3.春キャベツのペペうどん 01:49
https://macaro-ni.jp//98992
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・ブロックベーコン：60g
・春キャベツ：2枚
・a. にんにく（みじん）：2片分
・a. 輪切り唐辛子：1本分
・a. 塩：少々
・a. 白だし(10倍濃縮)：大さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ2杯
トッピング
・パセリ：適量
4.鶏肉と菜の花のマスタードクリームソース 02:38
https://macaro-ni.jp//97879
■調理時間：20分
■材料（1人分)
・鶏むね肉：1枚
・菜の花：100g
・ハーブソルト：小さじ1/3杯
・a. 生クリーム：100cc
・a. 牛乳：50cc
・a. 粒マスタード：大さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
トッピング
・粗挽き黒こしょう：適量
5.新玉ねぎの塩こんぶバターレンジ蒸し 03:56
https://macaro-ni.jp//98512
■調理時間：10分
■材料（1〜2人分)
・新玉ねぎ：1個
・塩こんぶ：5g
・バター（有塩）：10g
トッピング
・小口ねぎ：適量
・ポン酢：適量
6.アスパラの肉巻き 04:30
https://macaro-ni.jp/103345
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・アスパラガス：4本
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）：12枚
・焼肉のたれ：大さじ1と1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・酒：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯
7.新玉ねぎの中華サラダ 06:08
https://macaro-ni.jp//98410
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・新玉ねぎ：1個
・かいわれ大根：1/2パック
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：少々
・a. ポン酢：大さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 白いりごま：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
トッピング
・卵黄：1個
・天かす：適量
・かつおぶし：適量
8.てりやき肉巻きキャベツ 07:15
https://macaro-ni.jp//98190
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・春キャベツ：180g
・豚ロース肉（薄切り）：9枚
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉：適量
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a.砂糖：小さじ2杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯
9.キャベツナ春巻き 08:43
https://macaro-ni.jp//98159
■調理時間：30分
■材料（3〜4人分)
・春キャベツ：300g
・焼き海苔（21cm×5cm)：10枚
・春巻きの皮：10枚
・ツナ缶：1缶
・塩：少々
・粉チーズ：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・水溶き小麦粉：小麦粉：小さじ2杯、水：小さじ2杯
・サラダ油：適量
10.新じゃがみたらし串 10:46
https://macaro-ni.jp//86299
■調理時間：30分
■材料（3〜4人分)
・新じゃがいも：12個
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位旬を感じる。春野菜レシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=xDF82QOBOys
🌟2位【春キャベツレシピ10選】甘くてシャキシャキ！おかず・副菜・麺類レシピが満載♪
🌟1位【新じゃがいもレシピ10選】ホクホク感がたまらない！意外なアレンジレシピ満載♪
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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