年: 2022年

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#shorts#ズボラ飯#飯テロ#丼ぶり#ぼんじり

今回は笹身を使ったレシピ６品です
笹身は以前スーパーで買って筋取りして冷凍保存したものを使用してます
下処理の仕方は別の動画でｗ↓

『クリスピーチキン』※筋取りしてます

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本日のレシピはこちら
↓
☆笹身と胡瓜のさっぱり漬け☆
笹身　３本
胡瓜　１本
長ねぎ　1/2本
酢　大さじ1
醤油　大さじ1.5
ごま油　小さじ1
砂糖　小さじ1
いりごま　ぱぱぱ

☆鶏わさマヨ串☆
笹身　４本
塩　少々
マヨネーズ　大さじ2
わさび　にょろ
醤油　小さじ1
小ねぎ　適量
刻み海苔　適量

☆笹身の甘辛スティック☆
笹身　３本
塩こしょう　少々
片栗粉　小さじ2
油　大さじ1
みりん　大さじ1.5
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1
いりごまぱぱぱ

☆鶏と茄子の生姜焼き☆
笹身　４本
茄子　２本
生姜　１片
小麦粉　適量
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ1
醤油　大さじ1.5
水　小さじ1
油　適量

☆笹身とトマトチーズの春巻き☆
笹身　２本
トマト（大）　1/4個
大葉　５枚
スライスチーズ　２枚
春巻きの皮　５枚
水溶き片栗粉　少々
ケチャップ　適量
中農ソース　適量
揚げ油　適量

☆笹身のチキン南蛮☆
笹身　５本
小麦粉　適量
溶き卵　１個分
♢甘酢だれ♢
酢　大さじ1.5 / みりん　大さじ1
醤油　大さじ1.5 / 砂糖　小さじ2
♢タルタルソース♢
茹で玉子　2個 / 玉ねぎ　1/2個
胡瓜　1/2本 / マヨネーズ　大さじ2
粒マスタード　小さじ1 / 塩こしょう　少々
パセリ　ぱぱぱ

#笹身#おかず#作り置き

ゆでたまごをご馳走に変身！今日は特製旨ダレに漬け込んで、ごはんにのせて丼にしました♪ごはんが何杯でもいけるやみつき味！是非ご覧ください。

【関連動画】
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#煮たまご　#やみつき　#ごはんが止まらない

＊＊日本のコストコでの発売決定＊＊

ハワイで人気のミナト　ハワイアンスタイルシュリンプマリネードが来月(2022年4月)より日本のコストコにて使い勝手の良いミニボトル2本パックで新発売！！
今回はシュリンプマリネードとパプリカを使った簡単副菜レシピをご紹介します。温かくても冷たくても美味しいので作り置きにもおすすめです。ワインにも合うのでバゲットを添えてタパスにもぜひ☆

【材料】
赤 or 黄パプリカ　　2個
ミナト　ハワイアンスタイルシュリンプマリネード　大さじ3

【ingredients】
Red or Yellow bell pepper x 2
MINATO Hawaiian Style Shrimp Marinade
3 tbsp

【簡単レシピ】手づくりマロンクリームカップケーキのレシピです。
ーーーーーーーー
◾️材料◾️
●無塩バター50g
●グラニュー糖50g
●卵1個
●薄力粉50g
●ベーキングパウダー2g
●栗40g

●マロンペースト40g
●リキュール5g
●生クリーム80g

●アーモンド5個(飾り)

☆カップケーキ紙焼き型5個

ーーーーーーーー
□作り方□
1.バター(常温)を混ぜる
2.グラニュー糖を3回に分けて入れ、白くフワッとなるまで混ぜる
3.卵を3回に分けて入れ、よく混ぜる。
4.振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れる
5.粉気がなくなるまで混ぜ、小さく切った栗を入れる
6.絞り袋にいれ、カップケーキの型に入れる
7.180℃のオーブンで15分焼く

8.ボールにマロンペーストを入れ、なめらかになるまで混ぜる
9.リキュールを加えて混ぜる
10.生クリームを4回に分けて入れ、混ぜる
11.絞り袋にマロンクリームを入れ、焼き上がった生地の上に乗せる
12.アーモンドを飾れば完成！！
ーーーーーーーー
Back musicは、eriのピアノ演奏。モーツァルト/キラキラ星変奏曲よりThema
#簡単レシピ #音楽 #ピアノ #shorts

お酒を飲むのでヘルシーおかずで晩酌します🍺

やはり食事に気をつけてたらお酒は太らない😆
やっと体重もどってきた👍👍👍

簡単酒つまみと　たまにひとり飲みの様子をアップしてますw
たまに愚痴こぼしてます…聞いてやってください涙

おざなりな私でも出来る酒に合うレシピです！おすすめがあれば教えてください＾＾

【おざなりレシピ】ダイエット酒つまみ/胸肉のトマト煮＆マリネ
https://youtu.be/Dq3dhf68NRs

お酒を飲むからせめてつまみは…/ダイエットレシピ/栄養/美容/脂肪分解
https://youtu.be/8Y-1e5_cP9Y

美味しく腸活！！ボリューム満点椎茸の肉詰め/つまみレシピ/晩酌/作り置きレシピ
https://youtu.be/Ua67t41Ng3

レンチンですぐお酒飲める！！作り置きレシピ/簡単！副菜/つまみ/ぱぱっと出来る/晩酌
https://youtu.be/hmnT8VYitWg

マヨラー必見！お酒に合う🤣🍺/作り置きレシピ/晩酌
https://youtu.be/g_kPYmhnVwc

雑な部分やお見苦しい場面もございますが温く見守って頂ければ幸いです＾＾

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今回はインスタント麺とカレー粉を使った簡単カオソーイです。
カオソーイはタイで食べられているスパイスとココナッツミルクを使った辛さと甘さのコントラストが効いたスープの麺料理です。
身近なスーパーで揃えられる材料で作れるレシピですのでぜひお試しください♪

【Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
ご紹介するチャンネル。

SNS↓
Instagram:https://bit.ly/36NSqkA
twitter:https://twitter.com/bespices_inc

●飴色玉ねぎの簡単で早い作り方！

★スパイスカレーの動画リスト

★初心者向けスパイスカレー動画リスト

★個人的イチオシ！メニューリスト

—————————-

《材料》１人前
インスタント麺 １人前
水 350ml
ココナツミルク 150ml
鶏もも肉 120g
油 大さじ1
カレー粉 小さじ2
砂糖 小さじ1
ナンプラー 小さじ1

パクチー、レモン、アーリーレッド、高菜、揚げ麺

《Ingredients》
1 serving of instant noodles
350ml of water
150ml coconut milk
120g chicken thigh meat
1 tbsp oil
2 teaspoons curry powder
1 teaspoon sugar
1 teaspoon fish sauce

cilantro, lemon, early red, pickeled mustard leaf, fried noodles

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

＃タイ料理 ＃赤缶 #レシピ

ご視聴いただきありがとうございます🍀

春らしくなってきたのでサンドイッチを持って梅を見に行ってきました🌸
サンドイッチって作るのが大変そうと思っている方に見てほしい！

・ハムカツサンドは◯の工程を省く
・クリームサンドは◯◯◯◯を使わない

この方法で時短になるので試してみてください☺️✨
次は桜を見にいきたいなぁ。

【材料】
食パン　12枚
マーガリン（パン6枚に塗る）
マヨネーズ（パン6枚に塗る）

■卵サンドイッチ
たまご　2個
マヨネーズ　大さじ2
塩　少々
こしょう　少々
ドライパセリ　少々

■ハムカツサンドイッチ
分厚いハム　2枚
小麦粉　大さじ3
水　大さじ2
パン粉
油
キャベツ　1枚
ソース

■ハムきゅうりサンドイッチ
ハム　3枚
きゅうり　1/2本

■バナナクリームサンドイッチ
プレーンヨーグルト　100g（水分を抜くと95gくらいになります）
練乳　20g
バナナ　1本

動画の字幕は[CC]ボタンから表示/非表示や言語の種類を選択できます

#Vlog,#サンドイッチ,#ピクニック,#お弁当,

【幻のスイーツ】と呼ばれる三不沾に初挑戦しました。作りながら考えや経験をシェアします。

余った卵白で作れる美味しいレシピはこちら
昔の宮廷料理 賽螃蟹「卵白の淡雪炒め」の作り方。

【材料】
卵黄　5個
砂糖　45g
タピオカ粉(または片栗粉)　37g
水　220ml
油　適量(少量ずつ5回、大さじ5位)

【ポイント・コツ】
①フライパンで作るのがオススメです。
②タピオカ粉の糊化温度は59℃～70℃の間ですので、作る時に温度が高すぎになるのは避けて下さい。鍋の温度が高くなったら、火から一時離して、温度を下げて下さい。この間は叩く作業を休まないで下さい。
③水の分量はあまり少なくしないで下さい。作る時間がかかりますが、必要な水分が足りなかったら、タピオカ粉の糊化が十分でないと澱粉の老化は速く、仕上がりは固めの食感になってしまいます。
④作る時に生地の表面が少し乾燥して来たら、油を少量ずつ加えて下さい。生地がもうこれ以上油を吸収できなくて、生地から油が溢れる感じになったら、そろそろ出来上がりです。
⑤最初からおたまを強く打ち続けると卵黄と油が分離してしまうので、はじめは優しく打ち徐々に強くしていきます。

【material】
5 egg yolks
Sugar 45g
Tapioca flour (Or potato starch)37g
220ml of water
Appropriate amount of oil (5 times in small amounts, about 5 tbsp)

[Points and tips]
① It is recommended to make it in a Non-stick pans.
② The gelatinization temperature of tapioca flour is between 59°C and 70°C, so avoid making it too hot. When the temperature of the pot becomes high, temporarily remove it from the heat to lower the temperature. Please contune hitting during this time.
③ Do not reduce the amount of water too much. It takes time to make, but if you don’t have enough water, the starch will age faster and the finish will be firmer if the tapioca powder is not sufficiently gelatinized.
④ If the surface of the egg dough becomes a little dry when making, add oil little by little. When the egg dough can no longer absorb the oil and feels like it’s overflowing with oil, it’s time to finish.
⑤ If you keep hitting the ladle strongly from the beginning, the yolk and oil will separate, so first gently hit it and gradually strengthen it.

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