年: 2022年

  • 【レシピ】植野食堂のお品書き #164 カレーうどん by 竹や

    【レシピ】植野食堂のお品書き #164 カレーうどん by 竹や

    〜カレーうどん by 竹や の作り方〜
    ■材料(2人分)
    うどん(乾/細麺)・・・・・・・160g
    えび(殻なし)・・・・・・・・10尾
    いんげん(ゆでておく)・・・・2本
    青ねぎ(輪切り)・・・・・・・適量
    天ぷら粉(市販)・・・・・・・適量
    水・・・・・・・・・・・・・・適量

    [香味野菜ペースト]
    にんじん(粗みじん切り)・・・30g
    玉ねぎ(粗みじん切り)・・・・1/4個
    セロリの葉(ざく切り)・・・・3枚
    にんにく(すりおろす)・・・・2g
    しょうが(すりおろす)・・・・2g
    オリーブオイル・・・・・・・・大さじ2

    [カレーつゆ]
    自家製だし
     だし(昆布)・・・・・・・・・200ml
     しょう油・・・・・・・・・・・大さじ1
     みりん・・・・・・・・・・・・大さじ2
     水・・・・・・・・・・・・・・400ml
     カレールー(市販/中辛/2種)・・各30g
     牛乳・・・・・・・・・・・・・200ml

    ■作り方  
    ①香味野菜ペーストを作る。
     フードプロセッサーで材料を細かくする。
    ②オリーブオイルで①を約15分間中火で炒める。
    ③カレーつゆを作る。
     だし・しょう油・みりんを混ぜ合わせる。
    ④③に水を加え、中火でひと煮立ちさせる。
    ⑤フツフツしたら、②の野菜ペーストを入れ、温める。
    ⑥刻んだカレールーを加え、約5分混ぜて溶かす。
    ⑦牛乳を加え、沸騰しないよう弱火で約5分煮詰める。
    ⑧うどんを袋の表示時間どおりにゆで、水けをきる。
    ⑨えびは背ワタを取り、天ぷら粉をまぶし、約175℃の揚げ油で1分半揚げる。
    ⑩⑧のうどんを器に盛り、⑥のつゆをかけ・⑨のえび天・いんげん・ねぎをのせて完成。

    ■ポイント・コツ
    ※うどんをゆでるとき、ゆで始めてすぐかき混ぜると切れやすいので注意。

    毎週月曜〜金曜よる7時放送中の『 #日本一ふつうで美味しい植野食堂 by dancyu』で登場したレシピをご紹介!

    番組公式サイト https://www.bsfuji.tv/ueno_shokudo/
    番組公式Instagram https://www.instagram.com/ueno_shokudo/
    #BSフジオンデマンド #植野食堂

  • 【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#22 たらと白菜の塩スープ(スープ作家/有賀薫)

    【耳で楽しむおいしいスープレシピ】#22 たらと白菜の塩スープ(スープ作家/有賀薫)

    耳で楽しむおいしいスープレシピはいかがですか?

    疲れたときにこそ聴いて欲しい、スープ作家 有賀薫さんの“聴くレシピ”です。
    2022年最初となる今回は、冬の味覚を味わう「たらと白菜の塩スープ」を作ります。
    さっぱり食べられて、低カロリーなのも嬉しい一品です。
    さらに、箸休めにもなる「あまからえのきバター」の作り方もご紹介します。
    ぜひ聴きながら一緒に作ってみてください。

    ——————————–
    【たらと白菜の塩スープ】
    ▼材料(2人分)
    塩だら…2切れ(甘口のもの)
    白菜…250g(1/4カットのものを4〜5枚)
    エリンギ…中1本
    にんにく…2片
    オリーブオイル…大さじ1
    塩…小さじ1/2(たらの塩分によって調節)
    こしょう…少々
    マヨネーズ…大さじ2
    (お好みで)鷹の爪…1本

    【あまからえのきバター】
    ▼材料
    えのきだけ…1/2袋
    バター…適量
    砂糖…小さじ2
    醤油…小さじ2
    ——————————–
    00:00 オープニング
    01:43 材料紹介
    03:12 スープ作り
    17:44 副菜作り
    21:48 エンディング
    ——————————–

    <材料・作り方はこちら>
    https://www.ism.life/soup/022.html

    ◆有賀薫さん初のエッセイ本
    『こうして私は料理が得意になってしまった』(大和書房)
    https://www.daiwashobo.co.jp/book/b591130.html

    ◆有賀薫 Twitter

    『アイスム』とは・・・
    「食」を楽しみ、笑顔を届けるメディアです。
    YouTubeチャンネルでは、“「作る」を楽しく”をテーマに、
    音声レシピなどアイスム流のエンタメをお届けします♪
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    ◆アイスム WEBサイト
    https://www.ism.life/

    ◆アイスム Twitter

    #アイスム
    #音声レシピ
    #スープレシピ
    #有賀薫
    #かぼちゃ

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  • 【お弁当おかず】たまご1つで作るツナチーズ玉子焼きの作り方!簡単アレンジ玉子焼きレシピ~包丁もまな板もいらない~冷めても美味しいお弁当おかず 節約料理/旦那弁当/毎日弁当/ツナ缶レシピ【bento】

    【お弁当おかず】たまご1つで作るツナチーズ玉子焼きの作り方!簡単アレンジ玉子焼きレシピ~包丁もまな板もいらない~冷めても美味しいお弁当おかず 節約料理/旦那弁当/毎日弁当/ツナ缶レシピ【bento】

    いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

    【本日の一言日記】
    年末年始、お金を諸々使いすぎて、月末メインがほぼ卵料理でした(笑)

    この料理も、ある日のお弁当のメインです。

    年に1度だけ、好き放題食べる月を作っているのですが…毎回月末に地獄を見てます。
    夫婦二人でヤバい~!って笑ってます(*´∀`*)

    今回は、たまご1つで作るアレンジ卵焼きレシピ!
    普通の卵焼きが、ここまで美味しくなるの!?と驚くほどの進化を遂げてくれます。

    いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

    冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

    狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

    ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

    #お弁当おかず #卵1個 #節約弁当

  • 女将の爆速牛丼

    女将の爆速牛丼

    牛丼のレシピはこちら👇
    《材料》
    ご飯   200g
    牛肉   150g
    玉ねぎ  1/2ヶ
    紅生姜  適量
    《調味料》
    水    100ml
    醤油   大さじ1
    みりん  大さじ1
    酒    大さじ1
    砂糖   大さじ1
    ほんだし 小さじ1

    姉妹チャンネルの【女将のぶいろぐ】にも遊びに来てね!
    飲み動画をメインに投稿中です
    https://youtube.com/channel/UC6ATlN6z1PBvkQIeozwqCYg

    女将のTwitter https://twitter.com/okami5959?s=21

    #爆速レシピ #牛丼 #牛肉 #料理 #レシピ #手作り #家庭料理 #女将 #手作り料理 #簡単料理 #手抜き料理 #簡単レシピ #節約レシピ #まかない #賄い#Instagram #Facebook #時短料理 #宅飲み #おつまみ #簡単おつまみ #簡単レシピ #家飲み

  • 【粉不使用でチヂミ!】糖質ゼロ麺で作り超低糖質チヂミの作り方!本物と比べてもわからない美味しさ&見た目!

    【粉不使用でチヂミ!】糖質ゼロ麺で作り超低糖質チヂミの作り方!本物と比べてもわからない美味しさ&見た目!

    こんにちは
    管理栄養士のいずみです!

    今回は糖質ゼロ麺で作るチヂミの作り方です

    チヂミって糖質制限してると絶対食べられないですよね?
    でも今回は糖質ゼロ麺を使用し粉も不使用で作れちゃうんです!

    使用するのは

    ●糖質ゼロ麵(平麺)
    ●ニラ
    ●卵
    ●干し桜エビ

    たった4つだけ!

    一度作ったら本物のチヂミには戻れないかも(笑)
    本物に間違えちゃうくらい美味しいのでぜひ作ってみてください!

    気になる方はぜひ、最後までご覧ください!🙇

    ========================

    【糖質ゼロ麺チヂミの材料】
    ●糖質ゼロ麺(平麺):1P
    ●ニラ:1/4束
    ●卵:1個
    ●素干し桜エビ:2g
    ●塩:適量
    ●ごま油:小さじ1

    【チヂミのタレ】
    ●醤油:大さじ1
    ●りんご酢:小さじ2
    ●ごま油:小さじ1
    (ごま油をラー油変えるともっと本格的なチヂミタレになるよ)
    ●白炒りゴマ:適量
    ●青ネギ:適量

    ========================

    ▼ケチャップの作り方

    ▼オートミールの使い方

    ▼オートミールチョコバナナパウンドケーキの作り方

    ▼オートミールチャーハンの作り方

    ========================

    0:00 オープニング
    0:55 材料紹介
    1:17 チヂミのタレの作り方
    2:26 糖質ゼロ麺を乾煎りにする
    3:54 材料を混ぜよう
    4:48 チヂミを焼いていきましょう
    6:44 盛り付け
    7:55 実食

    ========================

    【いずみが日常で使っている物】

    ▼おからパウダー(奇跡のおから 超微粉)👇

    ▼オートミール👇

    ▼ビタミンDサプリ👇
    https://store.buttercoffee.shop/products/detail/119

    ▼ブルーライトカット眼鏡(トゥルーダーク)👇
    https://store.buttercoffee.shop/products/detail/145

    ▼エリスリトールスイート5倍👇

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    ▼まだの方は絶対見てほしい動画はこちら▼
    ・バターコーヒーの作り方

    ・グラスフェッドバターとは?

    ・ケトジェニック管理栄養士1の食事

    ・バターコーヒーを始める前~現在までの経緯

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    ▼その他お仕事に関する問い合わせ👇
    https://www.buttercoffee.shop/contact/

    ========================

    効果音/効果音ラボ
    YouTuberのための素材屋さん
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    #チヂミの作り方
    #糖質ゼロ麺
    #低糖質レシピ
    #糖質ゼロ麺レシピ
    #粉不使用チヂミ
    #ダイエットレシピ
    #激痩せレシピ
    #ケトジェニック管理栄養士
    #みどりかわいずみ

  • マンディアンチョコレートの作り方!🌠|簡単!材料少ないお菓子作りレシピ

    マンディアンチョコレートの作り方!🌠|簡単!材料少ないお菓子作りレシピ

    なぜか動画内、アマンディチョコになってるww恥ずかし(*ノωノ)

    🌟レシピ
    マンディアンチョコ 5個分

    ☆材料☆
    チョコレート  100g
    お好みのトッピング  適量

    0:00①ボウルにチョコを割り入れ、600wのレンジで1分加熱します。
    0:21②型に入れ、トッピングをします。
    1:36③冷蔵庫で冷やします。

    🌟チャンネル登録はこちら

    https://www.youtube.com/channel/UCsPML9RsVOCnyjmV_QjimtQ

    このチャンネルでは簡単に作れるスイーツを
    作って動画にしています。参考にしてくれると嬉しいです。

    チャンネル登録と高評価よろしくお願いします。
    最新の動画を見逃さないようにベルマークもよろしくお願いします!動画がアップされると通知でお知らせします。

    🌟BGM

    Get Outside!
    →YouTubeオーディオライブラリ

    🌟タグ

    #マンディアン #マンディアンチョコレート #作り方 #お菓子作り #簡単 #バレンタイン #バレンタインチョコ

  • 【簡単】絶品丼レシピ20選|macaroni(マカロニ)

    【簡単】絶品丼レシピ20選|macaroni(マカロニ)

    主菜になっちゃう絶品丼レシピ!
    今回は、簡単おいしい「丼レシピ20選」をご紹介します😊
    ぜひ、作ってみてくださいね♪

    【丼レシピ20選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.サーモンとアボカドの塩昆布漬け丼 0:04
    https://macaro-ni.jp/103959
    ■調理時間:20分

    2.白菜と厚揚げのあんかけ丼 1:25
    https://macaro-ni.jp/104288
    ■調理時間:20分

    3.アボカド納豆しらす丼 3:19
    https://macaro-ni.jp/102959
    ■調理時間:10分

    4.豚ひき肉とニラのスタミナ丼と梅わかめスープ定食 4:24
    https://macaro-ni.jp/101636
    ■調理時間:20分

    5.レンジで鶏そぼろ丼 5:58
    https://macaro-ni.jp/100166
    ■調理時間:10分

    6.チェダーチーズ牛丼 7:39
    https://macaro-ni.jp/92458
    ■調理時間:10分

    7.鶏照り親子丼 8:14
    https://macaro-ni.jp/98308
    ■調理時間:10分

    8.包まない餃子丼 0:14
    https://macaro-ni.jp/91034
    ■調理時間:10分

    9.めんつゆ和風カレー丼 1:21
    https://macaro-ni.jp/91031
    ■調理時間:10分

    10.台湾まぜそば風どんぶり 2:40
    https://macaro-ni.jp/90330
    ■調理時間:15分

    11.さば缶うな丼 4:37
    https://macaro-ni.jp/90319
    ■調理時間:25分

    12.なすとひき肉のカレー丼 6:33
    https://macaro-ni.jp/90263
    ■調理時間:15分

    13.にんにくみそ豚丼 8:18
    https://macaro-ni.jp/90208
    ■調理時間:10分

    14.ルーローハン風そぼろ丼 9:27
    https://macaro-ni.jp/90196
    ■調理時間:15分

    15.甘辛なすのスタミナ丼 1:07
    https://macaro-ni.jp/90087
    ■調理時間:15分

    16.豚バラすき焼き丼 2:29
    https://macaro-ni.jp/90063
    ■調理時間:15分

    17.基本のロコモコ丼 3:50
    https://macaro-ni.jp/72586
    ■調理時間:20分

    18.唐揚げ親子丼 4:42
    https://macaro-ni.jp/88717
    ■調理時間:20分

    19.悪魔の豆腐丼 6:00
    https://macaro-ni.jp/88714
    ■調理時間:5分

    20.スタミナ丼 6:58
    https://macaro-ni p/8837
    ■調理時間:15分

    おすすめ動画TOP3をご紹介
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    🌟3位元気回復!ガッツリ丼レシピ 10選

    🌟2位【丼レシピ集】とにかく簡単に作れます🙌レンジでパパッとお手軽レシピ!|macaroni(マカロニ)
    https://www.youtube.com/watch?v=B5SdkqPmbPk

    🌟1位【ぱぱっと簡単!レンチン丼レシピ集】疲れた日でも短時間で作れる♪お手軽なのに味も見た目もばっちりなレシピ集!

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    「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

    時々ずぼら、時々はていねいに。
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    #丼飯
    #絶品
    #簡単

  • 【お弁当】ごはんがススム.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ照りマヨポーク

    【お弁当】ごはんがススム.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ照りマヨポーク

    ご覧頂きありがとうございます🙇‍♀️
    アラフィフ主婦です☺
    鹿児島なのでかなりなまってますがよろしくお願いします🙏🏻🥰

    《照りマヨポーク》
    豚肉→100gくらい
    塩胡椒→少々
    片栗粉→適量
    マヨネーズ→適量
    〈合わせ調味料〉
    濃口醤油→大さじ1
    砂糖→大さじ1
    みりん→大さじ1

    《ピーマンと人参の胡麻炒め》
    ピーマン→1〜2個
    人参→5cmくらい
    胡麻油→大さじ1くらい
    和風出汁→小さじ⅓
    すり胡麻→小さじ2
    塩→1つまみ

    《出汁巻き玉子》
    卵→2個
    水→50cc
    和風出汁→小さじ半分
    砂糖→小さじ半分
    片栗粉→小さじ半分
    薄口醤油→小さじ半分
    みりん→小さじ半分

    ただ料理をしてるだけの動画です💦
    ごくごくふつうの家庭料理ですがチャンネル登録してもらえると嬉しいです💗
    Instagramもやっってるので良かったらそちらの方もフォローしてもらえるとなお嬉しいです❣

    いただいたコメントには出来る限りお返事したいなと思ってますのでバタバタするときには閉じてることもありますがご了承下さい🙇🏻‍♀️

    Instagram↓
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    COOKPAD↓
    https://cookpad.com/kitchen/2317633
    アメブロ↓
    https://ameblo.jp/kaikaisuzu
    愛用中の調理器具など↓楽天roomに載せてます🍳
    https://room.rakuten.co.jp/kaichiko
    ✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

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    #お弁当 #お弁当作り #お弁当レシピ #お弁当詰め方 #お弁当おかず #簡単レシピ #旦那弁当 #簡単弁当 #フライパン1つ #フライパン1つでお弁当 #ワンパン弁当 #bento #ビタクラフト #アラフィフ主婦

  • 【和食晩御飯】野菜たっぷり♪【作り置き】

    【和食晩御飯】野菜たっぷり♪【作り置き】

    野菜たっぷり健康ご飯♪
    4人前のレシピです。

    1.サバの南蛮漬け
    2.キャベツとにんじんのごまコールスロー
    3.しめじとキャベツのお味噌汁

    #簡単レシピ
    #ダイエット
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    #鯖
    #定食
    #節約レシピ
    #作り置き