月: 2023年1月

元保育士兼給食のお兄さん(😏)をしていたボクが教える、野菜嫌いな子も食べるレシピ第１弾‼️これならモリモリ食べてくれるはず😂

今日は冷凍庫の前からスタート！
ほとんどの野菜とお肉、鮭などは食べやすい大きさに切って冷凍してあります。

【カボチャピザ弁当🍱】

⭐︎カボチャピザ
カボチャにチーズかけてピーマン乗せて焼きます
⭐︎ヒジキ煮
大さじ軽く一杯の乾燥ひじきを戻しておく（2分くらいで戻る）
好きな野菜と、味は白だし。
脂肪酸バランスオイルをかけます。
このオイルがめちゃくちゃ美味しい
⭐︎春雨サラダ
硬いままの春雨と浄水　しめじ
「塩もみ冷凍きゅうり」これめちゃくちゃ便利で美味しいです。
13分後水を切ってポン酢で和えるだけ
⭐︎焼き鮭　
⭐︎ゆで卵　ポトポトに濡らしたキッチンペーパーの上に乗せてスタート

⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎

ステンレス多重構造鍋（7層）の特徴である、熱を均一に伝え保温性が高いことを活かし、お鍋の中にステンレスの万能カップを入れて作っています。

ステンレスなので鍋の素材が溶け出す心配も少なく安心です。

電磁調理器は電磁波が真下に向かうように出来ている優れものを使っています。
「5の火力＝500Wで13分」でお鍋に入れたもの全てが同時に出来上がります。
一回のお弁当にかかる電気代は約3円です。（2022年）

蒸しながら焼けるというこれまた凄技で、ほぼ水を使わず時短で仕上がり栄養も逃しません。

素材はシンプルに。
野菜は買ってきたらすぐに下茹でなどせずにそのまま小さく切って全て冷凍しています。じゃがいもは冷凍してません。
きゅうりの塩もみは🥒冷凍しています。
一人前のサラダくらいならとても便利で美味しいです。
お肉類も扱いやすい大きさに切って冷凍しています。

朝起きてからまな板と包丁を使い材料を切ることはあまりありません。冷凍庫から出してそのままお鍋に入れます。

私は、調味料は化学添加物の入っていないものを選び、醤油やお味噌も添加物を使わずに発酵させたものを選びます。

ひじきを戻したり、お米を研ぐときは最初から浄水されたお水を使います。

油はリノール酸対リノレン酸が4対1になっているバランスオイルを使います。

毎日の食事から栄養を摂り入れることはもちろんだけれど、今の時代、特に調味料などに使われている化学添加物など、本来食べ物に入っていなかったものなどは体に入れないように気をつけることも大事だと考えています。　　　
入れたものを解毒する前に入れないように気をつけることですね。

調理は手早く。
低下している野菜の栄養価を出来るだけ残すことも大事です。

人生100年時代。
毎日の食事で今ある健康を保ち、強くしていけたら良いですね❣️

今回は「ほうれん草おかずレシピ10選」をご紹介します♪
炒め物やグラタン、おひたしやナムルなどいろんなレシピがありますよ😊
お弁当にもピッタリなので、ぜひお試し下さい👩‍🍳

【ほうれん草おかずレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ほうれん草とコーンの塩こんぶバター炒め　00:04
https://macaro-ni.jp/113071
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ほうれん草：1束
・コーン缶：20g
・塩こんぶ：12g
・粗挽き黒こしょう：少々
・みりん：小さじ1杯
・バター（有塩）：20g

2.鮭とほうれん草のクリーム煮　00:52
https://macaro-ni.jp/111050
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・生鮭：2切れ(150g)
・塩：少々
・こしょう：少々
・じゃがいも：2個
・玉ねぎ：1/2個
・ほうれん草：1/2束
・牛乳：200cc
・水：200cc
・バター（有塩）：10g
・コンソメ：小さじ1杯
・塩：少々
・小麦粉：大さじ2杯
・サラダ油：大さじ1杯

3.ほうれん草とえのきのごまマヨ和え　03:02
https://macaro-ni.jp/111005
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ほうれん草：1束
・えのきだけ：1袋(200g)
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1と1/2杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯

4.もやしとほうれん草のおひたし　04:17
https://macaro-ni.jp/108795
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ほうれん草：1/2束 (100g)
・もやし：1/2袋 (100g)
・a. 酒：小さじ1杯
・a. みりん：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・水：80cc
・かつおぶし：少々

5.ほうれん草の卵炒め　05:50
https://macaro-ni.jp/108776
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ほうれん草：1/2束(200g)
・溶き卵：2個分
・しょうゆ：小さじ1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・サラダ油：小さじ2杯

6.ほうれん草のチーズオムレツ　07:22
https://macaro-ni.jp/108705
■調理時間：10分
■材料（1〜2人分)
・卵：3個
・ほうれん草：1/2束(100g)
・a. 牛乳：大さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1/2杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. こしょう：少々
・とろけるチーズ：10g
・バター（有塩）：10g
トッピング
・ケチャップ：適量

7.ほうれん草ともやしの塩昆布ナムル　09:07
https://macaro-ni.jp/108793
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・ほうれん草：160g
・もやし：1袋（200g）
・塩こんぶ：10g
・白いりごま：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ2杯

8.鮭とほうれん草のパイ包み焼き　10:40
https://macaro-ni.jp//53130
■調理時間：60分
■材料（4〜6人分)
・冷凍パイシート：2枚(250g)
・生鮭：2切れ
・じゃがいも：1/2個
・ほうれん草：1/2束(100g)
・玉ねぎ：1個
・とろけるチーズ：50g
・溶き卵：適量
・バター(無塩)：45g
・塩こしょう：少々
・ガーリックパウダー：少々

9.ほうれん草とコーンのバター炒め　11:39
https://macaro-ni.jp/107990
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・ほうれん草：1束(220g)
・コーン缶：120g
・塩：少々
・こしょう：少々
・バター：10g

10.ほうれん草のチーズグラタン　13:04
https://macaro-ni.jp//49771
■調理時間：30分
■材料（1〜2人分)
・ほうれん草：2束
・じゃがいも：2個
・ウィンナーソーセージ：4本
・サラダ油：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・とろけるチーズ：50g
ホワイトソース
・バター：20g
・小麦粉：20g
・牛乳：350cc
・コンソメ：小さじ1杯

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#ほうれん草
#レシピ
#簡単

今回は「エリンギフライ」のレシピと作り方をご紹介します♪
エリンギに衣をつけて揚げるだけの簡単なひと品✨
カリッとジューシーでとってもおいしいですよ👏
おかずにもおつまみにもおすすめです！
エリンギの食感がクセになるひと品なので、ぜひお試し下さい👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115680

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・エリンギ：1パック(100g)
・塩：少々
・こしょう：少々
・薄力粉：大さじ1杯
・溶き卵：1個分
・パン粉：40g
・サラダ油：適量
・中濃ソース：大さじ1杯

■作り方
1. エリンギは縦4等分に切ります。
2. 塩、こしょうで下味をつけ、薄力粉を全体にふります。
3. 溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
4. フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて揚げます。カリッとしたら取り出します。
5. 器に盛り付け、お好みでベビーリーフ、レモンを添えます。中濃ソースにつけて召し上がれ♪

■コツ・ポイント
・衣はしっかりとつけてください。
・溶き卵が余っている場合は衣を2度づけすると、カリッと仕上がりますよ。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【しいたけと卵の中華スープ】ふわふわ卵がたまらない！簡単スープレシピ♪

🌟2位【大根のナムル】作り置きにも！簡単副菜レシピ♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【ブロッコリー人気レシピTOP20】お弁当のおかずにもおすすめ！栄養満点レシピ♪

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#エリンギ
#レシピ
#簡単

今日は、電子レンジであっという間に作れる『バナナのクラフティ』をご紹介します✨
『クラフティ』はフランスの伝統菓子で、モッチリとした食感が大好き💖
オーブンを使わなくてもレンジでめっちゃ手軽に作れるなんて嬉しいよね🎵
冷やして食べても👍ですが、温かいうちにどうぞ🍌
寒い季節、ホットなスイーツがおすすめデス😋💕
ブルーベリーやバイナップル…等他のフルーツを入れて作っても👍ですよ🍓

【材料】耐熱器1台分（直径18cm）
卵　1個
砂糖　大さじ2
小麦粉　大さじ1
牛乳　150ml
バター　10g
バナナ　1本
バニラエッセンス　お好みで
粉砂糖　お好みで

電子レンジ600W4分加熱（ラップ無し）
※ご使用のレンジ等により加熱時間が異なる為、様子を見ながら調整してください。

まーみたんCooking🍳&精神世界🌈 ch へようこそ✨
手抜き料理、不思議なことが好きです🌈
お料理動画をメインに、心に響いた内容の動画を時々upさせていただきます😊🎵

——————————————————————————
楽曲＆効果音素材 提供
【サイト名】フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
【管理者】　秋山裕和
【アドレス】http://www.hmix.net/
——————————————————————————
#電子レンジレシピ
#クラフティ
#時短レシピ

#食物繊維 #クッキング #ビタミン
季節の野菜を味わい、元気な体づくり！
季節の野菜には、その季節に必要な栄養成分や免疫力があるといわれています。
今回は春の季節の野菜レシピ動画『キャベツのリゾット』をご紹介します。

［関連サイト］伊勢市ホームページ「季節の野菜レシピ動画」⇒https://www.city.ise.mie.jp/kenkou_fukushi/kenkou/kenkoudukuri/1002503.html

※この映像は、健康課が掲載しています。お問合わせは健康課にお願いいたします。

メインチャンネル『おうち麺TV.』

https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J

Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx

パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
https://amzn.to/2JRqymm

春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
https://amzn.to/2Z3CzJg

GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
お問い合わせはこちら
https://carry0n.co.jp/contact/corporation/

材料は目分です。

＞楽曲クレジット
夢物語 (feat. Matsuki)/ ALL BGM CHANNEL
(P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

レンジで簡単に作れるチョコレートカスタードクリームの作り方です。カスタードクリームは難しいイメージがありますが、レンジで加熱して混ぜるだけで簡単に作れます!! チョコを加えるだけで簡単にチョコカスタードクリームに!! ぜひお試しください♬

👍こちらもおすすめ!!
【オーブンなし!! 電子レンジで作れるお菓子作り】

【チョコレートを使ったお菓子作り】

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🌟レシピ🌟

★材料★
・卵黄　2つ
・砂糖　50ｇ
・薄力粉　20ｇ
・牛乳　200ｇ
・チョコレート　100ｇ

★作り方★
0:00​ ①卵黄(2つ)に砂糖(50g)を加え白っぽくなるまで混ぜます。
0:30 ②薄力粉(20g)を加えて馴染ませるように混ぜます。
0:46 ③牛乳(200g)を加えて混ぜます。
1:06 ④ラップをして電子レンジ600wで2分間加熱します。
1:18 ⑤混ぜて再度ラップをして600wで2分間加熱します。
1:41 ⑥混ぜて水っぽくなければチョコレート(100g)を加えて混ぜます。
2:12 ⑦バットに入れてラップをしてあら熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やします。
2:36 ⑧ボウルに移してなめらかになるまで混ぜたら完成です!!

💡ワンポイントアドバイス💡
2回目の加熱の後、まだ水っぽかったら追加で30秒間加熱してね!!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
@marina2019sweets
https://www.youtube.com/@marina2019sweets

はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

チャネル登録、いいね！をしていただけると嬉しいです✨
最新の動画を見逃さないように、ベルマーク🔔も押しておくと便利です！動画がアップされたら通知でお知らせします。

📅 投稿日
火・木・土（週３回）
※たくさん作った時は他の曜日も投稿します！

🍴 おすすめの人気動画はこちら（再生リスト）

🎶 BGM
・今日はとっても上機嫌
　→ フリーBGM DOVA-SYNDROME
・Mealtime_Rag
　→ フリーBGM PeriTune

💠 Instagram（@marina2019sweets）
https://www.instagram.com/marina2019sweets/

#まりなの簡単お菓子作り #お菓子作り #お菓子レシピ #手作りお菓子 #手作りおやつ #簡単レシピ #簡単おやつ #簡単お菓子作り #簡単お菓子 #簡単お菓子レシピ #レシピ #レシピ動画 #スイーツ #スイーツ作り #チョコカスタードクリーム #チョコカスタード #チョコレートカスタード #チョコレートカスタードクリーム #カスタード #カスタードクリーム #カスタードクリーム電子レンジ作り方 #電子レンジレシピ #電子レンジスイーツ #レンジでお菓子 #レンジレシピ #レンジでお菓子 #レンジで簡単