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今回はスコップケーキの作り方です。
材料4つ!オーブン不要、バターなし!
簡単にスコップケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ感。
お家でお店のショーケーキを楽しめます。
お手軽カスコップケーキに仕上げました。
This time it’s how to make a scoop cake.
4 ingredients! No oven, no butter!
You can easily make a scoop cake.
Moist and fluffy.
You can enjoy a show cake at home.
Easy to make a scotch cake.
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◯作るポイント
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※爪楊枝で確認。
※フルーツの水分は拭き取る。
※バランスよく重ねる。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・バターなし!
・オーブンなし!
・レンジで簡単
[レシピ]
材料 15cm型
◯スコップケーキ
・卵2個
・砂糖30g
・ホットケーキミックス50g
◯トッピング
・生クリーム 100ml
・砂糖10g
・フルーツ お好み
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白を泡立ててメレンゲにする。
3.卵黄を溶いて、砂糖を入れて混ぜる。
4.ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
5.メレンゲを少し入れて混ぜる。
6.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
7容器に流し入れて、500wの電子レンジで3〜4分加熱する。
8.粗熱を取っておく。
9.生クリームに砂糖を入れて、泡立てる。
10.お好みのフルーツをカットしておく。
11.スポンジを半分に切り分ける。
12.容器に重ねていく。
Material 15cm type
◯ Scoop cake
・2 eggs
・Sugar 30g
・Hot cake mix 50g
◯Topping
・Fresh cream 100ml
・Sugar 10g
・Fruits of your choice
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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