●キャベツのポトフの詳しいレシピ
⏰調理時間：30分
📝食材/2人分
キャベツ ・・・1/4(270g)
にんじん ・・・1本(140g)
じゃがいも ・・・2こ(240g)
玉ねぎ ・・・1/2(65g)
ウインナー ・・・7本(110g)
🥣調味料/2人分
A：水 ・・・800ml
A：コンソメ ・・・小さじ3
A：塩 ・・・2まわし
ブラックペッパー ・・・2まわし
パセリ ・・・2つまみ
🍳作り方
①キャベツ1/4を半分に切る。
②じゃがいも・人参を乱切りに。
③玉ねぎをくし切りにする。
④鍋に油をひいてキャベツを両面焼く。
⑤他の食材・Aを入れて蓋をする。
⑥ 弱火で20分煮る。
⑦器に盛り付ける。
⑧ブラックペッパー・パセリをふって完成。