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🍳おすすめ献立🍽
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🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●塩あんかけ丼
⏰調理時間：55分
📝食材/2人分
にんじん ・・・1/3(40g)
しいたけ ・・・2こ(40g)
白菜 ・・・2枚(170g)
豚ばら ・・・150g
ごはん ・・・1合
🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・大さじ1
水 ・・・250ml
酒 ・・・大さじ1
塩こしょう ・・・2ふり
鶏がら ・・・小さじ2
オイスター ・・・小さじ1/2
片栗粉 ・・・大さじ1
水 ・・・大さじ2
🍳作り方
①食材をひとくち大に切る。
②ごま油でにんじん・白菜の芯を炒める。
③豚ばらに火をとおす。
④他の食材を合流。
⑤調味料を投入。
⑥フタをして弱火 5分。
⑦水とき片栗粉でとろみづけ。
⑧ごはんに盛って完成。
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