【れんこんの塩麹きんぴら】腸活レシピ

塩麹の旨味と、野菜の素材の甘みでお砂糖やみりんがなくても美味しいきんぴら。
シャキシャキ食感が楽しい、おかずに、お弁当に、おつまみに◎

【材料】4人分
レンコン　15cm程
ニンジン　1/3本
塩麹　大さじ2
赤唐辛子（輪切り）　適量
黒ゴマ　大さじ1
米油　大さじ1
ゴマ油　少々

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