副菜

【無限大根】お箸が止まらない美味しさ!簡単大根副菜レシピ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「無限大根」のレシピと作り方をご紹介します♪
大根とツナ缶で作る、おつまみや副菜に困ったときにぴったりな簡単おかずです✨
大根を細切りしてから塩もみすると、余分な水分が抜け水っぽさがなくなりますよ👏
シャキッとした大根と、ツナの旨味が食欲をそそる、お箸が止まらないひと品です😊

【無限大根】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・大根:250g
・塩:小さじ1/4杯
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(80g)
・鶏ガラスープの素:小さじ2/3杯
・ごま油:大さじ1/2杯
・粗挽き黒こしょう:少々

■下ごしらえ
・ツナ缶は油を切ります。

■作り方
1. 大根は細切りにします。
2. 塩を加えてもみこみ、5分置いて水気を絞ります。
3. ツナ缶、鶏ガラスープの素、ごま油、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4. 器に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
・塩もみ後は味がぼやけないように、しっかりと水気を絞ってください。
・調味料はお好みに合わせて量を調節してくださいね。

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